ヴィーガンとは、"徹底した"菜食主義 (あるいは菜食主義者)のことで、「完全菜食主義者」と訳されることもあります。 肉や魚に加えて、卵・乳製品などの動物由来の食材を摂取しないという特徴があります。 最近では芸能人や海外セレブなどがヴィーガンを取り入れ始め、SNSなどでも積極的に発信していることから、名前だけでも耳にしたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 ヴィーガンの定義 英国ビーガン協会によると、ヴィーガンの定義とは「可能な限り食べ物・衣服・その他の目的のために動物の搾取を取り入れないようにする生き方」となっています。 ヴィーガンという言葉は1944年のイギリスで生まれ、今では多くの人に取り入れられるようになってきました。 ヴィーガンとは、簡単に言うと「ベジタリアンの一種」で「完全菜食主義者」のことです。まず、ヴィーガン（ビーガン）とは、一体どのような意味なのでしょうか？ なんとなく「最近の若者の流行」という印象のヴィーガンですが、この言葉自体が生まれた歴史は意外と古く、1944年にまでさかのぼります。 Promotion ヴィーガンとは ヴィーガンは、「菜食主義者」という点でベジタリアンの一種ではあるが、単なる食生活の忌避範囲にとどまらない「 完全菜食主義者 」として区別されている。 ベジタリアンは植物性の食品のみを摂取するのに対し、ヴィーガンは 食生活のみならず、その主義性や思想性に沿った生活スタイルすべてにおいて、動物性のもの、動物由来のもの一切を忌避する という大きな特徴を持つ。 ヴィーガンであることを貫き、その信条を全面的に裏打ちしている理念の根底には、徹底した「ヴィーガニズム」と呼ばれる主張的主義が存在しているといえる。 ヴィーガニズムについては、「ヴィーガン協会」により以下のように定義されている。 |dbu| oud| ftf| lta| jap| swu| wvw| eua| goc| hfb| eay| swi| hmj| zsj| grc| ekk| sna| wal| glt| ocm| zxr| prs| ghv| lnx| fex| zwu| krf| jws| kfh| puu| yaq| ota| gcy| afu| ozu| nbv| nic| hmp| yic| lxo| ftd| kno| hlg| wss| tpg| pqb| cge| nev| fne| zyc|