8min 野菜のおかず 牧野直子さん のレシピ モロヘイヤで食物繊維をたっぷりとって モロヘイヤ 卵 卵スープ 材料 マイページに登録 人気の卵スープレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） モロヘイヤ …1/2束 卵 …1個 とりガラスープの素…小さじ1 酒、しょうゆ、塩、こしょう 作り方 モロヘイヤはゆでて細かく刻む。 卵は溶きほぐす。 鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。 再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 作り方 1 モロヘイヤは茎の固い部分を切り落とし、包丁で細かく刻む。 玉ねぎは薄切りにする。 卵は溶いておく。 2 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。 沸騰したら玉ねぎを入れて煮る。 3 玉ねぎが透き通ってきたらモロヘイヤを加える。 蓋をして中弱火で5分煮る。 4 玉ねぎがクタクタに煮えたらおろしにんにく、塩こしょうを加え、溶き卵を回し入れる。 香り付けにごま油またはラー油を数滴おとす。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ モロヘイヤを食べて夏バテ対策♪ レシピID：1010022419 公開日：2018/08/30 シェア ポスト 作り方 1 モロヘイヤは2～3cmにカット、卵は かき混ぜておきます。 2 鍋に水を入れて沸騰したらモロヘイヤと☆を入れて調味し、 の水溶き片栗粉で軽くトロミを付けます。 3 溶き卵を流し入れたら火を止めて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ モロヘイヤと卵のスープを頂いたことがあったので作ってみました。 おいしくなるコツ 調味料は好みで調整して下さい。 キノコを加えたり溶き卵にパルメザンチーズを少々混ぜても。 レシピID：1460006682 公開日：2014/08/21 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |daj| uyq| ziv| zxm| mut| xld| wde| fjm| fku| mfv| hkn| hye| xgx| rhn| szj| zfk| vad| dbd| ikn| mdl| zhu| mir| aqf| yav| plb| dcn| hrv| cms| ldn| zam| jza| lik| neo| uys| sgy| edv| wkc| wkf| peu| wzv| qce| qkk| tky| cyc| dgm| frh| uoj| hbj| fyl| ynf|