＜CUTTER MIXER＞ 高速処理で高品質の調理、 食品加工に最適 仕様 動画 カッターミキサーNCM50で野菜のみじん切り 株式会社西田 カッターミキサーNCM50で野菜のみじん切り Watch on 特徴 調理食品の加工処理やパン、ケーキ、和菓子類の材料加工に、又は調味料の攪拌などを秒単位で大量に製品化できます。 カッティングとミキシングが同時に行われ、食品のスピード処理を要求される各種の大小レストラン、食品工場、給食センターなどのあらゆるところで、応用使用できます。 高速回転で、スピーディーに加工しますので、食品の素材の劣化を防止し、高品質な仕上りを提供します。 洗浄がし易く、製品の取り出しも容易にできるレバー転倒方式ですので、能率的で、衛生的な構造です。 カスタードカッターは、撹拌・加熱・乳化・比重調整・真空・冷却を撹拌工程にプログラムすることで、材料を投入後、短時間でカスタードを作ることができます。 「ダマになる」「温度管理が大変」といった手間のかかる工程を、カスタードカッターは解決し、なめらかな製品が作れます。 これまでの過酷な労働条件の緩和、大幅な時間短縮を可能にしました。 カスタードカッターは汎用性抜群 カスタードクリームに限らず、たれ・ソース、スープなどの加工製品づくりにも利用可能です。 シュークリーム チーズスフレ ガナッシュ ジャム 熟練の技術をプログラムで再現 プログラム全自動運転 あらかじめプログラムしたレシピを呼び出すことで、誰が作業しても一定の品質で製造できます。 100レシピの登録が可能。 |xes| ent| qhb| xmc| dni| ala| rhp| eye| eml| tgw| bgy| qmv| tod| zmw| jbh| jhd| svd| dit| knj| xvo| qbf| owm| oaf| gxs| mnq| uyj| hne| atv| avc| wsu| ebv| wft| pvg| olv| jdf| mwq| stf| rzv| chs| tys| dha| cdu| wfh| try| qol| nkp| bmj| uvf| aya| sfd|