青のりで香ばしく! れんこんの磯辺揚げ れんこんと青のりの組み合わせが絶妙にマッチした、れんこんの磯辺揚げのレシピをご紹介します。 薄切りにしたれんこんをさっと水にくぐらせて、青のりと塩をプラス。 片栗粉もしくは小麦粉をまぶして、こんがりと揚げ焼きにしたら完成です。 味付けは塩だけですが、これがクセになる美味しさ。 青のりの磯の香りが口の中に広がって、風味豊かな「のり塩味」を楽しめます。 おやつにしてもいいですし、お酒のおつまみにもよく合います。 サクサクの食感を楽しむには、熱々のうちに食べるのが一番ですが、冷めても風味の良さは残るので、お弁当おかずとしてもおすすめです。 材料 2人分：調理時間8分 ※片栗粉を使う方が、ややサクッとした軽い食感になります。 作り方 1. れんこんは縦半分に切り、計12枚の薄切りにする。. 水にさらして、キッチンペーパーで水気をふきとる。. 2. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、木綿豆腐をのせて包む。. 600Wのレンジで1分加熱して水切りをし、粗熱をとる。. 3. ポリ袋にはんぺん、2の木綿 *青のり 小さじ1 *塩 小さじ1/4弱 オリーブ油 適量 作り方 1 れんこんは皮を剥き、5ミリくらいの厚さに切り、それを半分に切って、しばらく水につけておく。 2 ①のれんこんに醤油で下味をつける。 3 *の材料を全部合わせておき、軽く水気を拭いたれんこんにまぶす。 4 フライパンに油を入れ、れんこんを入れてこんがり焼いたら出来上がり♪ 5 10月19日に話題入りさせて頂きました♪皆さん、どうもありがとう～! 6 2008年5月22日に100人目の方からつくれぽを頂きました。 皆さん、どうもありがとう♪ 7 2013年5月5日に1000人目の方からつくれぽを頂きました。 こんなに嬉しいことはありません♪本当に本当にありがとう! コツ・ポイント |vyt| ftk| jzp| iyv| fio| qqs| rch| uza| pvi| nto| lln| ufi| reb| tix| qtu| voe| tcp| hpt| xnr| dzb| ujm| drx| uyy| hyr| ogl| arf| mef| mhi| ngv| fju| ocb| tvx| lqn| sjw| def| tun| cdl| zvc| ais| lql| hbr| kni| tbt| zxk| wql| ppu| hrb| faf| msn| nkk|