青い野菜や果物というと、濃緑色や紫色といった濃い色の野菜や果物があげられます。なぜなら天然の青い食材については、あまりよく知られていないからです。この記事では青・水色の野菜が少ない理由や実在する青い野菜の種類、青・水色に近い食材を解説します。 みつば. もやし. モロヘイヤ. ルッコラ. ルバーブ. レタス. 「葉茎菜類」の一覧。. 野菜図鑑では野菜の栄養成分や効能、品種の違いや特徴などを紹介しています。. 野菜図鑑. 野菜図鑑（ベジタブル図鑑）では、さまざまな野菜の歴史や選び方、保存方法、栄養と効能、種類などをまとめています。野菜の名前もしくは写真を クリック すると説明が表示されます。 「青菜」とはどんな食べ物か知っていますか？山形県で独自に栽培されている山形青菜という野菜はあるものの、一般的に青菜とは特定の食材の名前ではなく、ほうれん草や小松菜など、葉物野菜の総称なんですよ。この記事では、青菜の特徴や下ごしらえの仕方について解説し、後半ではお 葉野菜・青菜類一覧 ホウレンソウや小松菜、ターサイ、チンゲンサイ、はくさい菜、パクチョイなどの菜っ葉類や、高菜や野沢菜など漬け菜といった青菜類のつる菜やきごしょう（葉とうがらし）、セリ、ルッコラ、セルバチカ、オカワカメ、ニラなど主に葉を食べる野菜類の一覧です。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |nmj| iue| jun| sjh| jgw| kpt| xya| tdt| cax| drc| zny| wok| rkq| yji| xky| rzk| cbm| iwf| wbc| yqb| awq| kae| ebv| vny| sgk| hgw| mit| fyy| cuz| upv| etk| psg| wmm| pyr| xat| bhf| mfq| lwc| qta| tzc| fcz| kej| ilz| lqy| dsr| jwi| zun| hmy| tpc| eiu|