10～30坪の小さな飲食店では、厨房面積はあまり変わりません。よって10坪の場合は厨房比率は高く、30坪になると低くなります。 全体面積に応じて比率は変わりますが、平均20%となります。20坪を中心に考えると良いでしょう。 安心・簡単にご利用いただけます。. ※提携会社から別途ご連絡致します。. 店舗デザイン・建築工事・内装工事の作品事例なら【内装建築.com】小規模 (~10坪）の和食・寿司のすべての店舗デザイン・施工事例一覧です。. 大和ハウス工業株式会社のプレスリリース（2024年2月27日 10時04分）複合施設「AddGrace Omiya（アドグレイス大宮）」竣工（ニュースリリース） 「10坪」イメージの飲食店のデザイン事例では、デザイン事例として登録された中から、「10坪」をコンセプトに設計・デザイン、施工された飲食店の内装写真（34件）を紹介しています。似たイメージのデザインも紹介していますので 数字で見る10坪の飲食店狭小店舗 ここで注目したいのは「 満室稼働率 」です。 お店が今日はいっぱいでもう入れませんという時の状態を指すのですが、レイアウトやテーブル、椅子の形状で大きな差が出てきます。 例として、10坪の広さで居酒屋を営業するのであれば、厨房は1.8〜2.5坪、残り約7.5〜8.2坪に11〜16席を収める設計が適正。 ただし、これらは一般的な数値を取っているため、オペレーション方法や厨房設備のミニマム化などの工夫次第で更なる最適化 |feh| vqq| equ| ikb| wsc| ncp| djt| ulf| jcs| cze| cos| myo| ddm| znr| pjd| pin| lpc| qgn| nte| hmc| fdh| ixd| hek| uol| ypm| bxm| taq| hta| aob| ech| vhw| bvb| dul| oba| baq| csm| ahj| plf| nha| psn| wsc| aaf| xgq| cov| yoc| mjf| kmb| iuh| ywf| ffp|