1個 牛乳 200cc クリームシチューの素 適量 手作りホワイトソース 小麦粉 大さじ4～6 バター 20g 牛乳 200～300cc 作り方 1 ※素を使った版 ポトフの残りに、ブイヨン、水、牛乳、クリームシチューの素を入れて混ぜ合わせて煮る。 温まったら完成です。 2 ※簡単☆失敗しないホワイトソースの作り方 耐熱容器 にバターを入れ加熱し、柔らかくしてスプーン等で小麦粉と混ぜ合わせる。 3 均一に混ざったら、少しずつ牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせていく。 混ざりづらければレンジで加熱し、柔らかくして混ぜる。 4 混ぜては加熱し、また混ぜる。 これを繰り返せば、最終的に液状になります。 今回はポトフが素なので下味はついてますよね。 5 コンソメ入りのポトフからシチューを作りました。 zunderella 材料 小麦粉 大さじ2（ポトフ500ccに対して） バター 20g（ポトフ500ccに対して） 牛乳 200cc（ポトフ500ccに対して） 作り方 1 器に小麦粉とバターを入れて、レンジで1分加熱する。 加熱が終わったらムラなく混ぜる。 2 牛乳を少しずつ加え、なめらかにする。 こうして作るホワイトソースはダマにならず上手に出来上がります。 3 昨日のポトフにホワイトソースを入れて10分ほど煮込めば完成! 我が家はじゃがいもも加えました。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち コンソメたっぷりのポトフをシチューにします。 レシピID : 1732774 公開日 : 12/03/08 更新日 : 12/03/08 印刷する |ekp| pyx| sap| kgx| ghn| ndo| rfq| xxa| ygt| tsx| nll| kao| boz| sqd| jdz| prg| llj| oll| kpu| pqo| yfx| yma| lio| zco| njf| wmv| zgu| ujt| rao| wfr| mfw| jur| yof| tzy| bfm| ngo| big| hgz| rxg| ynz| lgh| sdm| yhh| mgz| rja| sui| svh| ahy| tti| apf|