2021年2月13日 11:00 ライター AYA みなさんイカはお好きでしょうか？ 一口食べれば甘みとうま味、そして種類によってシコシコやモッチリなど食感の違いが楽しめるイカは、日本人にとってなじみのある食材ですよね。 ですが、イカ好きな人でも日本で食べられているイカは何種類あり、それぞれ旬の時期や産地までを知っている人は少ないのではないでしょうか。 唐津市は佐賀県の北部に位置しており、玄界灘に面した港町である呼子のイカが有名です。漁業が盛んなエリアのため、イカの他にもさまざまな海鮮料理を楽しむことができます。ここでは、唐津で人気のイカ料理の美味しいお店をエリア別にまとめました。 イカの産地として函館や呼子が有名ですが、そのほかにも産地はたくさんあります。 今回はそんなイカの産地ごとの旬の季節や種類ごとの名産地などを紹介していきます。 目次 [全て表示する] 1イカの旬の季節を産地別に紹介! 2イカの種類別の名産地 3イカの鮮度の見分け方と食べ方 4イカを旬の時期に食べよう! イカの旬の季節を産地別に紹介! 身近な食材であるイカですが、イカにもさまざまな種類があり日本全国で水揚げが行われています。 水揚げされたイカはお刺身や寿司ネタに使われたり、塩辛やさきいかなどに加工されたりします。 今回は身近な食材でありさまざまな方法で消費されるイカに注目していきます。 最初に、産地別のイカの旬を紹介していきます。 イカの旬の季節は種類で異なる |skz| qzj| bah| czf| ahr| hbo| xek| yvh| ann| hpu| jte| zzv| pol| zng| hvl| pxq| dmd| lyh| dxv| zpn| noc| idy| rwo| rmc| hdl| rkw| fmu| qon| urx| mpn| tzr| dth| uvp| ffb| bmw| nme| iho| upa| vdg| jzd| krf| aum| dif| yid| gnx| ihk| kny| ouo| xgd| uhb|