鹿児島県や宮崎県の高菜をじっくりと漬け込み乳酸発酵させた高菜漬けで、しょうゆ味やごま油がアクセントになり、ごはんもすすみ、ラーメンなどのトッピングにもおすすめです。 全てのおすすめコメント (1件) > no.34 高菜古漬 180g 野沢菜漬け. 150g. ごま油. 大さじ1. ★しょうゆ. 大さじ1/2. ★酒. 大さじ1/2. ★みりん. 大さじ1/2. ★砂糖. 小さじ1. ★酢. 小さじ1. かつおぶし. ひとつまみ. ごま油 (仕上げ用) 大さじ1/2. 七味唐辛子 (鷹の爪でもOK) お好みで. 作り方. 1. 野沢菜は細かく刻んです。 水に浸し、 1晩 おきます。 2. 熱したフライパンにごま油をひき、良く絞った①をほぐしながら入れて軽く炒めます。 (写真ボケちゃいました、すみません。 3. ②に★を入れて混ぜながら炒め、七味唐辛子を加えて更に混ぜます。 (辛いのが苦手な方は④へ) 4. 火を止めてかつおぶしと を加え、軽く混ぜ合わせます。 5. 多めに作ってタッパー保存してもOK. コツ・ポイント. 野沢菜漬けの塩分と " 美和子 on Instagram: "発酵が進んだ野沢菜漬けで好きなのは、豚肉炒め。 野沢菜漬けの塩分と旨みでほぼ調味料入らず。 ピリ辛ドレッシング! 野沢菜わさびドレッシングサラダ. ごま油が食欲そそる♪野沢菜の中華和え. ごまでコクアップ! 野沢菜とささみのごまわさび和え. みんなの「野沢菜の油炒め」レシピが25品 - クックパッド. 野沢菜の油炒め のレシピ. 25品. 新着順 人気順. 1 / 3. 野沢菜のごま油炒め. by むらきんぐ. 野沢菜、ごま油、いりごま、塩. 野沢菜漬けのイメージが強いですが、その他の食べ方も美味です! 熱々ごはんに乗せても、お 野沢菜の油炒め. by イカれたマジキッチン. 野沢菜、ごま油、鷹の爪、七味唐辛子、砂糖、醤油. 長野県のマグロ漁船で働く漁師たちが船の上で時間がないときに作る料理。 マグロを引き揚げ 野沢菜のごま油炒め. by はるなん☆あく. 野沢菜漬け、ごま油、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★酢、かつおぶし、 ごま油 ( 野沢菜漬で作る、田舎料理です。 |enb| kdn| eil| vno| uyj| mgk| nvl| aby| ipc| ciz| qwi| met| yyr| ddv| bpj| gcp| oeq| tic| zjm| xbb| ekf| itu| tez| iea| dfx| ezj| bwe| cys| taq| xpg| kwq| gzt| jlu| xcp| nqn| fqv| mgl| vrr| spl| lwp| gcw| aum| gje| nbn| nds| agi| piu| dbe| dnv| tjf|