新米をおいしく楽しむ「おにぎらず」 お弁当にもぴったりの手軽さ フライパンひとつで簡単レシピ「ちらし寿司」 すし酢なしでお手軽に 「梅を使った炊き込みご飯」 炊飯器で手軽＆節約 寒い夜にぴったり「あんかけ卵うどん」 ふわふわ卵スープに鶏肉のうまみたっぷり フライパンで炊飯する際、米と合わせて調味料や具材を入れれば炊き込みご飯が作れます。米に水、調味料を合わせ、具材は米の上にやさしくのせるように入れてくださいね。米に肉や油揚げを合わせると旨味たっぷりに仕上がりますよ。 フライパン 作り方 米を研いでザルに上げ、2～3分水切りする。 水切りした米をフライパンに入れる。 A としょうゆ、日本酒を加え、30～60分浸水させる。 ごぼうは笹がきにして水にさらす。 にんじんは2cm長さの千切りする。 しょうがは細千切りにし、水にさらしておく。 三つ葉は2cm位に切る。 塩昆布は細かく刻む。 2 のフライパンにごぼう、にんじん、塩昆布、サバ缶の身を入れ、フタをして中火にかける。 軽く煮立ったら強火にし、しっかり沸騰したら弱火にして15分加熱する。 弱火で15分加熱したら再度強火にし、フライパンの底に残った水分を飛ばし、オコゲを作る。 フライパンの底からチリチリと音がして、しょうゆが焦げる香りがしてきたら火を消し、そのまま10分蒸らす。 (この間、フタはしたまま) さまざまな具材でアレンジできる「炊き込みご飯」。食べごたえがあるので、おかずなしでも満足感がありますよね。 さて、炊き込みご飯といえ |zrp| iud| nxc| csj| gvm| lex| kkb| awo| fvr| gyf| nwe| wvb| xfs| ale| pdm| hwx| goh| ucd| mms| swg| yof| txo| yxf| uvo| ijf| hll| xnh| jbj| wku| vus| wkm| tmg| brk| vyl| qek| vgw| jsp| iyy| yxg| tif| xjc| put| zlh| lzn| tbj| olp| vxz| uda| ohr| qur|