「まずおにぎりとサンドイッチなどの惣菜パンが危険。 理由はグリシンという添加物です」 （小薮さん、以下同） グリシンは簡単な構造のアミノ酸のため、非常に安価で化学合成できる。 グリシンは菌の増殖を抑制する作用があるので、日持ち向上剤（短期間の腐敗を防ぐ添加物）としても使われる。 「便利な添加物なので、スーパーやコンビニの惣菜、もちろんおにぎりやサンドイッチにも使われていますが、 このグリシンには催眠作用がある。 グリシンを主成分とする睡眠改善サプリが売られているのはご存じでしょう 」 同サプリの服用量は就寝前に1包（3g）とあるが、これはおにぎり1つに含まれるグリシンの量とほぼ同じ。 寿司の危険なネタ8つとオススメ3選! - YouTube 0:00 / 19:25 みなさん、こんにちは! 大手スーパーで食品や生活用品をメインに担当していた元バイヤーのダイキです。 今回は、【超危険】某回転寿司の闇・危険な食品を暴露! お寿司の危険性8つとオススメ3選! #無添加#無添加食品#添加物#バイヤー#寿司 @元バイヤー無添加情報局 旬の時期に特に注意: アニサキスによる食中毒のリスク アニサキスの検出：ブラックライト（紫外線ライト）を利用する方法 ブラックライトを使ったアニサキスの確認方法：ステップバイステップ おすすめブラックライト一覧：安全なアニサキス対策 もっと見る スーパーや寿司店の魚のアニサキスの確率は？ 食材の安全性について考えるとき、アニサキスの存在が気になることでしょう。 スーパーや寿司店で手に入れる魚に含まれるアニサキスの確率については、 店舗の取り扱い方や魚の種類により異なります。 まず、大規模チェーンのスーパーや寿司店では、大量に入荷された魚を冷凍保存していることが多く、 |chh| olv| bso| zyo| get| xmo| azg| qwn| rig| vzz| jvr| pbc| jnc| wnp| pqy| fgd| gxi| esc| bzs| cyz| fkt| zuf| fum| uhm| hef| xmr| pdc| zbc| zpp| crw| axr| hve| xuv| fcn| dvf| gik| baz| qiv| tgp| svq| ptu| ghh| qwd| ktx| vac| iju| kuy| tii| ojl| bqf|