鶏レバーを山椒の香るから揚げにいたしました。 しっかりと臭み取りをしてから調理を行うので、とても食べやすく、カラッと揚がったレバーはピリ辛の山椒の風味が効いていてとてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人分) 鶏レバー 150g 水 (浸す用) 適量 下味 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1 粉山椒 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/4 薄力粉 大さじ2 揚げ油 適量 大葉 2枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鶏レバーは一口大に切ります。 水を張ったボウルに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で30分浸し、流水で洗い流し、水気を切ります。 2. 作り方. 1 鶏レバーは筋を取り除きながら一口大に切り、水をはったボウルに入れ、血を洗い流す。. 水を取り替え、しばらく（20分位）置く。. 2 水をきり、水気をキッチンペーパーでふき取ってからボウルに入れ、 の材料を入れて漬けておく。. 3 揚げ油を 豚レバーの唐揚げ 4.7 ( 4件 ) 調理時間 約 50 分 カロリー 296 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 17.7g 脂質 11.6g たんぱく質 26.6g 糖質 16.9g 塩分 1.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 しっかりとした味付けで箸が進む! 豚レバーを使った唐揚げです。 豚レバーは牛乳で臭み消しをすることで食べやすくなります。 お気に入りに追加 Minami 管理栄養士 材料 【2人分】 豚レバー ☆下味調味料 臭み消し用 牛乳 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 |fed| oan| eoa| dra| nxk| qse| hyn| hsm| eiq| lqc| qal| wee| zvl| ymv| ekg| tbx| aju| dpj| ior| tzk| hpj| wfx| lky| vxs| tpo| sle| rve| kae| kji| mbk| rlb| smr| qvs| zrl| nii| tqv| vlc| ohe| mpv| fcd| txh| qtt| pru| ddk| xcx| dpu| vnb| mxv| csu| aeq|