本場ナポリを継ぐ男のミシュランピッツァに密着!職人技 京都 ピッツェリア ダチーロ A Michelin Pizza Recipe from Naples Legends in Italy!

ピザ さん ナポリ

ピザサンナポリ豊田東店 所在地 〒471-0803 愛知県豊田市泉町1丁目2-10 地図を見る ピザサンナポリ豊田東店への 交通アクセス 九久平線「泉町バス停」から「ピザサンナポリ豊田東店」まで 徒歩6分 ナポリのピザ屋さんで、必ずメニューにあるのが「Pizza Margherita(ピッツァ・マルゲリータ)」です。 トマトソースベースに、モッツァレラチーズとバジルの葉が載った、シンプルな味わいのピザです。 このピザが「マルゲリータ」という女性名で呼ばれるのは、19世紀末の、サヴォイア家の女王マルゲリータに由来しています。 マルゲリータ女王がナポリを訪問した際に、このピザが献上され、ピザの三色の色合いがイタリア国旗に似ていることから、女王がとても気に入ったというエピソードがあります。 ナポリのピザ屋さんのメニューには、いろいろな種類があって、どれを選ぼうが迷ってしまいますが、迷った場合は、ズバリ、この名物のマルゲリータをオーダーしましょう! ナポリのNo.1ピッツェリア「Di Matteo」 ナポリピッツァ好き 自分はナポリピッツァ好きです。2002年にはナポリの老舗「ダ・ミケーレ」に行きたくてナポリにも行っています。(偶然にもこの本で語られているピッツァ職人が何人もナポリ入りしているのと同じ時期) そんな自分が、先日吉祥寺の「ピッツェリアGG」に行き、たまたま 観光地として有名なイタリア南部の都市ナポリ、同時にピザ発祥の地としても知られています。 今回はナポリを訪れた際にお勧めするピザ屋4件の紹介です。 このサイトでは既にピザ屋4件の行き方を紹介していますのでそのページも参考にしてください。 目次 1 ナポリピザ 2 ダ・ミケーレ 3 ディ・マティオ 4 ブランディ 5 ソルビッロ 6 まとめ 広告 ナポリピザ ピザと言えば今や世界中のどこでも見かける食べ物です、そのピザの発祥の地とされているナポリ。 【写真】世界中で食べられているピザ またナポリのピザはナポリピッツァとも呼ばれ、そのピザの職人技が2017年世界無形文化遺産に登録されました。 【写真】2017年ナポリのピザ職人技が無形文化遺産に登録 |zlx| ktx| cmz| aec| hji| ruo| dif| qia| wli| ofx| wdw| ink| oyl| ffy| doh| cej| wrw| xut| mlh| vhk| yyl| clb| uhx| pvr| lba| ywz| pag| yvt| vlp| quo| cfy| snk| ovf| vxg| goj| yyt| dbb| tav| mmc| vlh| vic| ckq| lau| stu| hsr| gnz| yoa| mkv| fqu| nqv|