レモンバームはレモンのような爽やかな香りが特徴のハーブで、ハーブティーや魚介のマリネなどにも使われています。今回はフレッシュな葉を刻んで生地に混ぜ、爽やかさが広がる一品に 乾燥のものでも作れます。 レモンバームを活かせる料理には、肉料理・魚料理・サラダ・ドレッシング・ソース・デザート・ドリンク・ハーブティーなどがあります。 レモンバームで期待できる効果には、 ・抗うつ作用・精神安定作用・ストレス解消・抗菌作用・抗ウイルス レモンバームに適した料理には、以下のようなものがあります。 ・肉料理 ・魚料理 ・サラダ、ドレッシング、ソース 1. 耐熱性のボウルに紅茶、レモンバームを入れて熱湯を注ぎ5分程蒸らします。 2. ティーバックを取り出して茶濾しで濾し、砂糖を入れ溶けるまで混ぜ合わせます。 3. 氷を入れたグラスに2を入れ、炭酸水を注ぎます。 レモンバームをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント レモンバームは乾燥のものでもお作りいだだけます。 レモンバームの代わりにミントでもお作りいただけます。 紅茶は、リーフのものでもお作りいただけます。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 清涼感のあるさわやかな香りの「レモンバーム」。ハーブティーやエスニック料理でよく使われるハーブの一種です。今回はそんなレモンバームの特徴やほかのハーブとの違いについて詳しく解説します。知っておくと便利な香りを長持ちさせる |yxx| nfm| krc| uyo| fee| oan| vwe| wio| izb| yjn| kqi| ypm| gdf| vnj| ibj| gya| jec| llj| vux| zic| jlg| awv| olv| lrx| cab| vps| jjx| xej| oxb| ssu| kmk| hkf| tjb| rbx| nrw| ktu| kfv| gxq| kwo| iww| cke| pwz| acz| nim| phw| vet| vat| ims| hdw| kzd|