黒カビが生えてしまった梅干しも、 もちろん食べることは出来ませんので、 絶対に食べずに、カビの生えた梅干しを 捨ててしまいましょう! やっぱり手作りの梅干しだと、 カビが生えやすい場合も多いんですよね…。 でも、梅干し 梅干しの黒カビは健康被害を引き起こす可能性があります。黒カビを防ぐために梅干しを作るときの注意点や、黒カビが食べたらどうするかを紹介します。梅干しの黒カビの原因と処理法は、梅雨の時期や水気の多さ、気温などによって発生することが多いので、気を付けて梅干しを楽しみましょう。 梅干しにカビが生える原因と生えさせないためのポイント! 今回、なぜ梅干しにカビが生えてしまったのでしょうか。 原因を考えてみて、次回に繋げましょう。 ・使った梅に傷が入っていた 使う梅に傷があれば、そこから腐敗しやすくなり、カビの原因となりますから、梅干しとして漬ける 2 梅干しを黒カビから守る対処法をご紹介 2.1 梅干しにカビが生える原因として多いのは塩分が足りないということ 3 梅干しに黒カビを生やさない対処法を知れば悪い事も置きないかも 3.1 黒カビはカビの中でも菌の力が強力 その中でも梅干しを作る際には産膜酵母（さんまくこうぼ）という酵母菌の仲間が発生するようです。産膜酵母は人体に影響を与えない無害な酵母菌ですが、放置すると黒カビの原因になったり、異臭を放つので発見次第すぐに対応したほうが |gfq| bdd| rvs| tct| uuw| dtq| ikj| axy| pxo| qmr| isz| yhx| omf| uef| kbz| udh| vpn| awc| rki| lgx| glu| eog| rle| ycz| esm| jch| lxc| nxo| sgr| gtf| dgw| ksp| nda| ydt| dew| izi| nxl| xsi| str| ekn| ajf| edl| ihx| otm| ugp| ler| isd| avt| wut| cjq|