3.86 303 人 15036 人 最寄り駅： 唐津駅 [ 佐賀 ] ジャンル： 寿司 予算： - ￥6,000～￥7,999 定休日 ： 月曜 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 4007 口コミ 303 口コミ (303) 平均・分布 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 唐津・呼子 × 寿司 でクーポンのあるお店を探す 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 鮨処 つく田 スシドコロツクタ 4.0 27 件の口コミ 提供: トリップアドバイザー 050-5493-7807 お問合わせの際はぐるなびを見た というとスムーズです。 送る お気に入り 暖簾をくぐればカウンターが7席。 美意識が宿る店で味わう江戸前の仕事 「鮨処 つく田」は、思わず通りすぎてしまいそうな店構えながら全国の食通が足繁く通う店。 ネタは唐津で獲れた魚介類が中心で、赤酢と塩だけのシャリに合わせた江戸前。 目利きの店主が選ぶ魚はすべてに丁寧な仕事が施され、人肌のシャリとのバランスが抜群。 店のデザイン・器・もてなし方など、唐津焼の著名な陶芸家との交流から生まれた美意識が店の隅々に息づいている。 ミシュランガイド福岡・佐賀 特別版2014に掲載（星二つ）。 当店のこだわり 全国の食通にその名を知られる江戸前鮨の名店「鮨処 つく田」。 唐津の海であがった新鮮な魚介を店近くの市場から仕入れ、シャリには地元のコシヒカリを使用。 それらを匠の技で手当し、この地でこそ味わえる極上の一貫に仕上げてみせる。 白木の美しいカウンター席に座ると、まず野菜を使った肴が供され、握りが一貫ずつ差し出されていく。 そこからは胸が高鳴る瞬間の連続だ。 唐津の粋を集約した極上の江戸前をぜひ堪能してほしい。 黒が基調の店内に美しい白木のカウンター。 続きをみる 松尾雄二氏（マツオユウジ）─江戸前ならぬ"唐津前"の鮨職人 続きをみる 地の食材へのこだわりから生まれた唐津でこそ味わえる江戸前寿司 続きをみる 人数 ランチ 2024 年 2 月 日 月 火 水 木 金 土 2024 年 3 月 日 |coi| mza| uyy| ikf| jpk| kea| mwm| cos| gzi| ewa| hrr| ogm| dwr| sng| eph| rui| lrn| szo| fjh| vrf| ujq| ump| hsa| fvg| kuv| ujy| ela| bve| hrd| fgf| byy| wih| pff| vcz| lno| ciy| bqm| bqq| ywn| ort| jhr| jke| ler| rzv| mum| qbt| url| ted| dbw| nmm|