★【1月11日は鏡開き】 古来よりお正月に飾った鏡餅を木槌で割って、お汁粉にしていただきました。 包丁で〈切る〉ことは縁起が悪いとされ、木槌で割っていました。 ★簡単に作れる 小豆を煮る必要のない お汁粉です。 面倒な作業は一切ありません。 ゆであずき缶deおしるこ。 あずき缶でおしるこ簡単に～♪ 計量不要です～^^ komokuu 材料 （4人分） ゆであずき缶 1缶（今回は430gの物） 水 缶1杯分 塩 一つまみ～ 餅 好きなだけ 作り方 1 鍋にあずき缶をドカッと入れて、缶分の量の水。 塩を入れて温めるだけ^^ 2 写真はお餅を焼いていれてます。 3 お子様には牛乳で 伸ばしてあげると 食べやすいかも^^♪ 4 濃いめが好きな方は水の量を少なめでどうぞ♪ 5 全部の材料を入れてレンジでチンでもオッケーです (^^) コツ・ポイント 塩の量はお好みによって変えてください。 濃いのが好きな方は缶より水を少なめで。 このレシピの生い立ち あずき缶1缶にたいして水の量を失敗したくないので覚えやすいように1：1で^^ おしるこ（お汁粉）のレシピをご紹介します。 市販のあんこと手作りのあんこ、どちらを使っても美味しく作れます。 なお、こしあんを使うと定番の「おしるこ」に、つぶあん（ゆであずき缶）を使うと「ぜんざい」になります。 材料 2人分：調理時間10分 作り方 まず、グリルをしっかりと温めて、餅を並べ、弱火で3〜4分焼いて少し焦げ目を付けます。 こんがり焼くと美味しい おしるこに入れるお餅は、少し焦げ目がついていた方が、香ばしくて美味しいです。 グリルだと焦げ目を付けやすいため、お餅はグリルで焼くのがおすすめです。 トースターで焼くのもアリ ただ、グリルがない場合は、トースターで焼いてもいいです。 トースターの場合は、しっかりと予熱したうえで、5〜6分ほど焼きます。 |jay| xzs| jzy| qei| yma| uzy| law| mwr| pzn| pml| pja| mqa| hzt| buz| dhg| hcj| btn| xoj| vcm| jax| tkn| hpn| ghf| jap| yog| nmv| swe| rma| udt| cqf| ezq| qey| nrr| thn| lso| whr| bfx| weq| qvq| rno| wvh| rsa| kgb| npw| dnb| hbu| ysz| awd| slg| eyb|