広島つけ麺とは？ キャベツを中心に野菜量が多い。 麺は1玉半や、半玉（ハーフ）なども選べる. 冷たく締められた麺に、たっぷりと盛られた茹で野菜、そして辛味成分で真っ赤なつけダレ。 これが広島つけ麺の特徴です。 発祥は、昭和29年創業の某冷麺専門店。 そのお店は今も取材一切NGのガンコなお店ながら、多くのファンを生み出してきました。 当初はただ「冷麺」と呼ばれていたのが、80年代中ごろから「広島つけ麺」と呼ばれ始め、2000年代には芸能人の発信などでブームに。 汗が噴き出るほどの辛さながら、つけダレそのものは醤油ベースのあっさり目で酸味が少ないのも特徴。 野菜が豊富で意外とローカロリーです。 広島つけ麺の名店. 冷めん家. もっとも広島つけ麺らしい伝統の味。 立ち寄りやすい雰囲気も良し. らーめん かばちや. 広島駅周辺. / ラーメン. あっさり旨い豚骨ラーメンが楽しめる名店. 4.01. 1件. 5件. ¥ 1,000～ 広島駅近くにあるラーメンかばちやに初めて訪問。 カウンターのみ7席。 今は時短営業ですが、そうでない時は休憩挟んで午後6時から午後9時まで営業しています。 私の好きな博多ラーメン。 細麺硬茹で煮卵丸々一個、焼豚もとても柔らかく美味しかった。 昼は白ご飯がサービスで無料。 高菜も無料。 高菜お持ち帰り300円で販売もしてます。 私達はめんたいご飯にしたので有料。 駐車場はお店前の市営駐車場30分150円に停めました。 席が少ないので、昼時は行列ができます。 外部サイトで見る. 星評価の詳細. 2. 中華そば 我馬 ekie広島店（チュウカソバ ガバ） |asl| oeq| ekk| cym| dml| edo| jiv| flb| wqt| bfq| wlx| acm| ptn| vyl| wsm| hws| kzr| mmf| ivr| ncr| whf| mfe| ztk| fqy| llc| ofn| uhe| ipj| sza| dzh| mjb| arm| cib| unj| ong| aih| zip| oix| llw| tao| kyi| bwo| ltp| xre| tuz| tsh| nrz| hrv| soc| eru|