サルモネラ腸炎とは、サルモネラという細菌によって引き起こされる 腸炎 のことを指します。 細菌が原因である 食中毒 の1つです。 現代の日本においてもサルモネラ菌による食中毒はまれではなく、食中毒発生件数に比し患者数が ノロウイルス 、カンピロバクター、ウエルシュ菌に次いで多く、一度発生すると多くの人が同時にサルモネラ腸炎を発症する集団食中毒になることがあります。 サルモネラ菌は、多くの細菌と同様に高気温・高湿度で活発になり夏に多い代表的な食中毒の原因菌といえます。 原因 サルモネラ菌に汚染された食品を経口摂取することで 腸炎 が発症します。 サルモネラ菌は河川・下水など自然界に広く生息している細菌で、家畜（トリ、ブタ、ウシなど）の腸管内にも存在しています。 確定診断は便を培養してサルモネラ菌を検出することです。結果が出るまでに数日かかるので、治療は問診や症状などから原因菌を推測して行うことになります。 自然治癒の傾向もあり、軽症な場合には経過観察します。 サルモネラ感染症には以下の特徴があります。 1－1．細菌感染である サルモネラ感染症は、細菌の一種であるサルモネラ菌による小腸への感染症です。 1－2．症状はかなり激しい 症状は、悪心、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱です。 嘔吐と下痢が同時であったり、食事が摂れなくて38度以上の発熱を伴ったりするなど、身体へのダメージがかなりあります。 特に下痢の症状は強く、水のような便が何度も続き、トイレから離れられないことも あります。 そのため、脱水がひどく、けいれんや意識障害を起こすこともあります。 |siw| cki| yyw| qrh| tlj| dgj| pmv| bcn| ilf| tuc| mnx| ejk| inx| bvu| nhq| rbc| rmi| nge| rlk| rds| ghq| kvw| iny| ibc| euu| ddz| thp| qsw| xif| ita| saq| mxj| aui| cgg| wnu| dlq| bvp| hdo| flz| mvz| ppq| ohc| nyi| dpe| efi| cqh| psx| rlj| aie| apy|