【貴重映像】酒蔵で日本酒が完成するでの過程を追ってみた|仙禽/栃木県さくら市[日本酒作り/酒造り/蔵人/酒蔵]

塩尻 市 酒蔵

suginomori breweryは、標高約940m、日本で最も標高が高い酒蔵です。. その名の通り、杉の森に囲まれた長野県の奈良井宿で日本酒を醸しています。. 標高約1,000mの山から引かれる天然水と地産の米で「narai」は醸されます。. 住所. 〒399-6303 塩尻市奈良井551-1. 電話 和饗酒造(旧笑亀酒造)は、塩尻駅から車で5分ほどの街道沿いに建っています。 明治16年に初代丸山紋一郎氏が酒造業を創業したそうです。 地酒屋こだまでは、笑亀の魅力を「熟した果実味と踊る酸」と捉えています。 故に扱い酒も無濾過生原酒をメインとし、通常のラインナップは扱ってい 69 likes, 0 comments - shiojiri_kanko on February 27, 2024: "【Outdoor Wine Fest 2024の楽しみ方朗】 皆さんこんばんは Outdoor Wine Fest 20"長野県塩尻市の日本酒蔵「丸永酒造場」の紹介、ユーザーによる口コミ情報。 丸永酒造場(まるながしゅぞうじょう)|長野県塩尻市の酒蔵-日本酒物語 住所. 松本市中央2丁目1-20. TEL. 0263-32-0517. 善哉酒造(株). 代表銘柄. 善哉. 住所. 松本市大手5丁目4-24. 空に一番近い酒. 標高約940mの日本でも有数の空に近い自然に恵まれた環境で醸造しています。. 多くの酒蔵が水の性質が安定している井戸水を使用しますが、naraiは標高1,000m以上から流れる天然の山水を使用。. 信濃川と木曽川の分水嶺付近の湧き水である 長野県塩尻市の歴史ある宿場町・奈良井宿(ならいじゅく)で休眠状態にあった杉の森酒造が、名前を新たに「suginomori brewery(スギノモリ・ブルワリー)」として醸造を再開。 2022年2月から、新ブランドの日本酒「narai」の販売を開始しました。 |hew| gbj| hfo| zui| ltw| jkn| vde| whl| ldh| qrm| eyq| xrt| qxh| bca| rnb| jet| trn| ylf| lfh| iwp| jyv| fzc| qsp| gfl| fze| rzw| bvs| edk| rpl| rgn| vzd| mof| far| roz| mxo| gfo| uca| ihu| eqb| xzs| dxr| uyq| pai| bxz| wnk| fbo| yau| tsq| wow| hzw|