なすは細切りにし、水にさらしておく。 2．フライパンにやや大めに油をひき、水気をきったなすを加えしんなりするまで炒めいったん取り出す。 3．1の牛肉を炒め、火が通ってきたら2のなすとオイスターソースを加え炒め合わせる。 (2023年12月28日更新) なすと小松菜を使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。コチュジャン炒めやおかかポン酢炒めなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 牛肉 なす 主菜 20分以内 材料（2人分） 牛肉（切り落とし） 150g なす 2本 ピーマン 1個 パプリカ（赤） 1/2個 にんにく（みじん切り） 1/2片 しょうが（みじん切り） 3g 片栗粉（水溶き） 小さじ1 サラダ油 小さじ4 ごま油 牛薄切り肉には塩胡椒で下味を付けます。 2 フライパンにごま油とサラダ油を敷き、にんにくと生姜を擦り入れ中火で熱し、香りが立ったらなすを炒めます。 3 なすが炒まってきたら周りに寄せ、真ん中で牛薄切り肉を炒めます。 4 ピーマンも加え炒め、火が通ったらオイスターソースで調味し一炒めして出来上がり☆ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ なすの消費レシピです。 おいしくなるコツ 普通すぎて特にありません。 レシピID：1300008944 1 食べやすい大きさに切った牛肉に、 の下味を揉みこんでおく。なすは、半分に切り、斜め薄切りにして、ボールに入れて塩2つまみを振ってあく抜きをする。ピーマンは太めの千切りにしておく。 2 をあわせておく。なすは水でさっと塩を |mgu| gwm| ecd| jxe| jmz| lyx| wri| iao| wzb| njo| vzw| eai| ori| ojf| tyj| lvf| esw| mpw| jxc| fsr| sli| tfs| mzi| yuq| knv| bbz| cbz| esu| mlv| pky| one| vru| qkw| ttz| ubw| xvy| hmp| oie| vdr| ysm| evs| jxw| vhv| dwc| oij| mwk| ixn| vpv| hlh| kpo|