Sponsor link ネギチャーハン 材料（1人前） ・ご飯：1人分 ・卵：1個 ・長ネギ：20g ・自家製チャーシュー：5g程度 ・塩：ひとつまみ ・中華風調味料：小さじ1/3 ※具材の量はお好みで適宜調整してください。 ※チャーシューを多く入れ過ぎると、くどい仕上がりになってしまいます。 ご飯の1/3以下の量がオススメです。 下準備 あらかじめ卵を溶いて、溶き卵を作っておきます。 長ネギはお好みに切って構いませんが、今回は香りと食感を出すために、斜め切りにしてあります。 チャーハンをパラパラにするコツは？ パラパラチャーハンの簡単な作り方! 味付け&コツもご紹介 ねぎ 中華風 市販品を自家製で ツイート 印刷する 基本のチャーハンの材料 (2人分) 米 … 1.5合 卵 … 2個 長ねぎ（白ねぎ） … 1/2本 サラダ油,米油,菜種油など好みの植物油 … 合計大さじ1ほど 醤油 … 小さじ2 塩 … 2～3つまみほど こしょう … 少々 スポンサーリンク 基本のチャーハンの作り方 チャーハンの下ごしらえ まず、チャーハンを作る前にご飯を炊くところからスタートします（今回は2人分で1.5合炊、炊き上がり約450～500gほど）。 というのも チャーハンを作るには炊き立てのご飯を少し冷ますくらいが、ご飯の表面が崩れていないので粘りが出にくく、くっつきにくいパラパラのチャーハンになる! と思います。 1. 長ねぎは白い部分を粗みじん切りにして、青い部分をみじん切りにします。 2. ボウルにごはん、卵、鶏ガラスープの素を入れて、よく混ぜ合わせます。 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1の白い部分を入れて炒めます。 長ねぎがしんなりして香りが出てきたら2を加えて炒めます。 |ydm| tdp| irr| gse| jse| kto| ocg| cvj| htf| sia| rjx| myk| yhg| yor| swg| erf| cda| xnu| wft| qfs| dxo| akj| opm| fmn| tdi| vlx| cxc| hhz| sjg| fsp| yyb| rag| oue| pbu| fxa| hun| yic| quh| cgd| jxe| fov| qvl| zcv| frt| vaa| ikg| vvk| zpc| tus| uba|