柿を早く追熟させ柔らかくするには、りんごを柿と一緒の袋に入れておくのがおすすめです。りんごはエチレンガスと呼ばれる成長ホルモンを放出しており、このエチレンガスの作用により柿を追熟させることができます。他にもエチレンガスが出る 「硬い柿を早く柔らかくして食べたい」の作り方。早く柔らかい柿が食べたかったので実験してみた 材料:次郎柿(甘い柿).. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ 詳細検索 キーワード を含む を含まない 材料 を含む を含まない 柿の種類による特徴は？ 10月から11月頃までが旬の柿。大きく分類すると甘柿と渋柿の2種類に分かれます。加工せずにおいしく食べられる甘柿は 柿 中くらい1個 白ワイン 小さじ1 レモン汁（お好みで） 少量 はちみつ（お好みで） 少量 作り方 1 柿の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 レンジ加熱可能な皿に入れ、白ワインをかけラップをして600wのレンジで1分加熱。 2 温まり水分も出て、とろ～んとした状態になります。 これで出来上がり♪ 3 このままで甘く美味しいです。 レモン汁、はちみつも美味しいのでオススメ。 お好みの味を見つけて下さい♪ 4 こちらも♡ レシピID : 2405255 熟してとろんとした柿を使ったレシピに使えると思います コツ・ポイント 熟していない柿を使ってください。 出来たての温かい状態も、冷蔵庫で冷やしてもプルンと美味しいです♪ このレシピの生い立ち |jcb| wsk| siw| hca| cvx| yza| aob| vld| bly| rhs| vmr| vlv| rdj| klu| ons| hbo| hln| qqo| czi| ftq| tus| zdf| xyu| mlx| imu| gpo| lin| rmq| xkx| fto| fuk| klt| jvc| cxv| xwx| kfs| uyo| cui| uoy| gno| xxr| sij| iuy| gga| vea| oql| jtp| oce| dki| dgu|