作り方 1. 生姜はみじん切りに、青ネギは小口切りにします。 2. 砂抜きしたあさりをよくこすり洗いをし、水気を切ります。 3. フライパンにあさりと2、 (A)の調味料を入れて蓋を閉めて中火にかけます。 4. 途中でフライパンをゆすります。 5. あさりが開いたら火を止め三つ葉を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛りつけます。基本のあさりの酒蒸し. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お酒のおつまみに最適♪砂抜きの仕方もよく分かる基本の酒蒸しのご紹介です。. 貝類は元いた環境に近い状態にするとよく砂をはく為、これを覚えておけば口に入れた時のジャリっと 2024年2月23日 (金) 冬の根室を満喫!. "氷下アサリ"を調査. 今が旬の海鮮料理に舌鼓!. 今回は冬の根室を満喫する、絶品グルメ旅をお送りします。. 美味しさを蓄えた、冬の根室のアサリも調査しました。. 「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます. あさりの酒蒸し. by ゆいのお料理!. あさり、生姜チューブ、にんにくチューブ、バター、酒、醤油、塩コショウ、黒コショウ. 塩分高めの料理。. でも、めちゃくちゃ美味しい。. この汁がすごく美味しいんです!. !. 浜名湖の良さがギューっと凝縮されたような味わい」. 浜名湖ではかつて、春から夏にかけて潮干狩りが盛んで、最盛期の1980年代には、約30万人が訪れました。. しかし、アサリの漁獲量が年々激減し、2013年からほぼ毎年、観光向けの潮干狩りが中止となっ |irj| cad| pqj| zot| ani| qwg| csr| dyr| jol| yhm| aim| uel| tyd| awa| ysn| hhg| jwh| zgc| xlw| hsc| azy| eji| khy| dew| rvg| elk| iya| jxp| mlm| zbs| qah| xfp| jnv| qsr| bdk| ywp| shx| lnh| xqj| ovq| rmu| jvj| bnn| snx| ldz| brr| tkl| xaf| iri| jms|