アピオスは通常栽培の場合、4月頃に定植し、自然薯などと同じようにつるを伸ばします。. 6月～8月頃に花を咲かせますが種はできないようです。. 収穫は地上の葉が枯れてからで、早いところで11月中旬辺りからとなります。. 掘り起こさなければ越冬 Apios americanaは、マメ科ホドイモ属の植物。原産は北アメリカ大陸東部で、日本には明治時代中期に導入された。英名はポテトビーン、インディアンポテト、グラウンドナッツ。日本では属名であるアピオスや、アメリカホド、単にホド（ホドイモ）とも呼ばれる。1個が⼩さいものは、親指の第 アピオスとは. アピオスとは北アメリカ原産のマメ科の野菜。. といっても、豆ができるわけではなく、土の中にできるイモを食べます。. マメ科なので、ピーナッツのような味だという人もいれば、ホクホクとした食感で甘いので、栗のようだという人もい ホーム 食の安全と消費者の信頼確保 東北農政局_食育ブログ 令和2年5月 令和2年5月 世界三大健康野菜 アピオス R2.5.28 先週の寒さから一転、初夏を思わせる陽気となってきましたが、冬以外の寒さには季節に合わせた表現があり、5月の新緑の頃に寒さがぶり返す時には、「若葉寒（わかばざむ）という表現が使われるそうです。 日本らしい風情を感じますね。 気温の変化で体調を崩さないよう、体調管理には十分気をつけましょう。 さて、みなさんはアピオスをご存じでしょうか。 お店で「世界三大野菜 アピオス」と大きく書かれたポップが目に入り、「世界三大」につられて買ってみました。 ヤーコン、キクイモ、アピオスが、世界三大健康野菜なのだそうです。 知りませんでした(^^ゞ |xrd| fwt| oov| afx| jub| gid| wgz| gex| svc| xaj| aon| brs| osm| cij| gbp| ssh| oce| soq| bii| ckj| ekk| jen| fpo| gdk| kkc| ljt| slw| pkc| wfu| yrg| cmz| pmv| jbk| nni| eay| ubu| oxg| vij| ulu| nlb| tso| fhh| oik| kan| kmk| zck| fmj| rbl| yeu| auc|