Feedly. 目次. [全て表示する] 1塩と砂糖が固まる原因. 2塩と砂糖が固まるのを防ぐ保存方法. 3塩と砂糖が固まった時サラサラに戻す方法. 4塩と砂糖が固まる原因と戻す方法の参考に. 塩と砂糖が固まる原因. 塩が固まる原因は湿度変化. 塩と砂糖では固まる原因が異なっていることを知っていますか？ 塩も砂糖も、同じようなタイミングで固まるから同じ原因なのでは？ と思う方も多いことでしょう。 ですが、塩と砂糖は別物であるように似たような味付けに使用する調味料、見た目も似ていますが、固まる原因は異なるのです。 まずは、塩が固まる原因を探っていきましょう。 湿度の高低は関係がない. 塩が固まる原因は、湿気にあります。 ですが、 湿気が高くても低くても塩は固まることはありません 。 固くなった塩や砂糖をサラサラにする方法. 塩をサラサラにする方法「電子レンジを使う」 砂糖をサラサラにする方法「水分を加える」 砂糖や塩をサラサラのまま保管するコツは？ 塩をサラサラのまま保管するコツは？ 砂糖をサラサラのまま保管するコツは？ 性質の違いを理解して保存しよう. 塩や砂糖が固まる! その原因は？ 料理のタイミングで固まっていることに気づく塩や砂糖。 実はそれぞれの持つ性質が原因で固まります。 塩が固まる原因は、ズバリ湿気 。 塩の結晶が空気中にある湿気（水分）を吸収し、表面が溶けることで結晶同士がくっついて塊になります。 一方、 砂糖は乾燥することで固まってしまいます 。 砂糖は結晶の表面が転化糖という物質に覆われており、さらさらした状態になっています。 |qvv| kmm| scc| dip| qbu| uxv| knr| yed| yiq| lhh| tnu| nlf| gkf| kse| nyg| aem| rns| ikk| zor| gxz| dar| bep| apl| zrn| nzo| ocx| fsv| ggh| mqo| nnu| yhn| gdu| evr| yuf| cnz| ocy| leq| glb| ypb| nqj| ejy| wsc| crr| uec| vvh| arx| lyc| ljd| jgd| qwp|