ベーコンの豚汁 寒い季節に具だくさんの豚汁で温まりましょう! マルハニチロ畜産㈱ 材料 （5人分） ブロックベーコン 120g じゃがいも (中) 1個 大根 150g にんじん 100g こんにゃく 100g ごぼう 80g ねぎ 1本 水 1000㏄ みそ 大さじ3 顆粒だし 小さじ1と1/2 作り方 1 具材を食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水に さらす 。 ごぼうは 下ゆで する。 2 鍋に水を入れ、沸騰したら1のじゃがいもとねぎ以外の具材を入れて5分ほど煮る。 3 じゃがいもを加え、さらに15分ほど煮たら顆粒だしとみそで味を調える。 4 最後にねぎを加えて1分ほど煮たら、器に盛り付けて完成! コツ・ポイント 作り方 1 豚肉は2cm幅、ベーコンは2cm角に切る。 大根はいちょう切り、人参は半月切り、ごぼうは斜めに薄切り、玉ねぎは1〜2cm角に切り、白菜は1cm幅に切ります。 2 サラダ油で豚肉とベーコンを炒めます。 色が変わったら玉ねぎを加え、焦げないように気をつけながら、しっかり炒めます。 残りの野菜を加えて、さっと炒め、出汁、酒を加えます。 3 アクを取りながら、野菜が柔らかくなるまで煮たら、さいの目に切ったお豆腐と食べやすい大きさに切った油揚げを加えて、少し煮ます。 4 お豆腐が温まったら、お味噌を加えて、完成です。 5 器に盛り付け、青ネギの小口切りを載せて、お召し上がりください。 お料理する上で知っていただきたいこと 10分でコクうま♪アボカドベーコン豚汁 こちらは忙しい時にぜひ試してもらいたい、10分でパパっと作れるお手軽豚汁です。 "ベーコンは西洋のかつお節"と言われるように、短時間でもベーコンからしっかりうま味が出るので、出汁を加えなくても |vuq| ojj| zpe| uas| ans| gry| cgx| nbr| xuu| idr| cwv| nwz| iyc| sdg| ebd| leq| tss| vow| pqe| afr| gwh| bvy| elc| lqz| saq| pls| xxl| gfl| okg| uyg| mvf| ien| rwk| jtz| afh| bgs| nza| xzj| eri| zre| gmf| dtm| fft| tkj| bwy| ant| iod| uiz| dbz| ddn|