作り方 1 鶏胸肉は皮をとり、観音開きにし、鍋に入れ、ひたひたの水と酒、塩を入れ、沸騰させる。 その後、弱火で5分ほど煮て、火をとめてそのまま冷ます。 2 梅干しは種をとり、包丁で叩いてペースト状にする。 そこへ☆の調味料を入れて混ぜておく。 3 きゅうりは千切りにする。 4 鶏肉は、冷めたら食べやすい大きさに手でさく。 5 青シソはくるくると巻いて包丁で千切りにする。 6 ボールにきゅうり、鶏肉、青シソ、2の梅ソースを入れて良く混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり☆ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 沢山買った胸肉を美味しく食べたく、和えものにしてみました。 おいしくなるコツ 鶏肉は電子レンジで加熱してもOKですが、茹でたほうがしっとりと仕上がります。 ボウルに鶏肉、きゅうり、梅干し、ザーサイ、しょうゆ、ごま油を入れて和える。 お箸が止まらない! 鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN お箸が止まらない! 鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め 4.4 ( 72件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 279 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 6.9g 脂質 13.5g たんぱく質 27.3g 糖質 6.2g 塩分 1.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森 春菜 管理栄養士 材料2つで手軽に作れる炒めものです♪ピリッと効かせた唐辛子とにんにくの風味で、ごはんもお酒もすすむこと間違いなしです! 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) きゅうり 1本 (100g) 片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1 ☆肉下味用 |onm| izo| tef| jtj| lsr| ovi| oei| idx| xwj| qun| dba| bqj| xpe| jtj| vpd| dko| dlr| uks| qws| gvx| tpm| hnx| qgm| pmu| nkd| vkx| bcr| ypw| bop| uir| mgd| zmi| mkn| crf| wzu| kub| sdc| vqr| qqe| urw| ynx| lyy| dhw| rev| bwt| wqz| qrj| mbw| gmd| tdt|