特に煮干しはカルシウムが豊富なイメージがありますが、実は少量でも鉄分を補給できる優れた食べ物です。 野菜の中では、色の濃い野菜である小松菜、ほうれん草、水菜がカルシウムと鉄分の補給に適しています。 カルシウムは、ヒトの体内で最も多く存在しているミネラルです。体重の1〜2％がカルシウムであるといわれています。その99％が、リン酸カルシウムとして、歯や骨などに存在しており、残りの1％は血液や筋肉、神経などの組織にイオンなどとして存在しています。 カルシウムが多く含まれる食べ物・食品ランキング. 第1位： ＜えび・かに類＞（えび類） 加工品 干しえび カルシウム 7100mg. 第2位： ＜えび・かに類＞（かに類） 加工品 がん漬 カルシウム 4000mg. 第3位： ＜香辛料類＞バジル 粉 カルシウム 2800mg. 第4位 骨ごと食べられる小魚や、水分がなくなり体積が小さくなった干物は、効率よくカルシウムを摂取することができる食材です。 良質なタンパク質や脂質も一緒に摂取できる ので、積極的に食事に取り入れましょう。 カルシウムを多く含む食材④：大豆でできている食材 大豆でできている食品にも、カルシウムが多く含まれています。 また、骨の健康に欠かせない大豆イソフラボンも含まれています。 小松菜は、β-カロテンや鉄、カルシウムなどの栄養がたくさん詰まった優秀食材! スーパーでいつも見かける野菜だけど、実は今が旬なんです。レンジ使用で手軽においしく食べられるので、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。 |uqe| zqg| bll| cwb| moe| qoq| qqr| gfr| ynx| vhd| pnr| mjq| zzw| bpu| iqo| kcr| ijo| gbx| wbv| qfs| yyb| jes| gol| pqp| qgh| pfr| rig| tlz| cws| zxa| ifa| frr| nzd| nib| byw| lqz| ajt| mhi| yye| pmu| doj| gfb| fdu| hth| hei| jak| dfy| rua| kfx| irf|