一方、買収された「つぼ八」は居酒屋業界の代名詞とも言える老舗チェーンで、00年にはフランチャイズ（FC）を中心に全国に550店舗以上を展開し 海と日本プロジェクト広報事務局のプレスリリース（2024年2月26日 10時00分）長野県のご当地ラーメンチェーン店「テンホウ」とオリジナル 先日掲載の「『バイト炎上動画』問題で露呈した、外食大手チェーン店の脆弱性」等の記事で、日本の外食産業の問題点を指摘してきた、米国在住の作家・冷泉彰彦さん。冷泉さんは今回、自身のメルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』で、古き良き個人経営の飲食店が事業として成り立って 巨大チェーン｢塚田農場｣の成長に奔走してきた大久保氏だったが、地元で愛される個人経営の名店が消えてしまう事態に、危機感を強めている。 大久保氏は2020年7月、自身が経営する新橋の飲食店で、後継者不足などで将来的に 牛丼チェーン店「すき家」のメニューから「まぐろたたき丼」がなくなってしまう! そんなSNSの投稿が現在、大きな話題を呼んでいます。 2月26 日本人が愛した昭和の大手飲食チェーン店ですが、惜しまれながら消えたモノや、現在も現役のモノについても解説します! 共感やリクエストなどありましたら、是非コメント欄で教えてください👍🔴このチャンネルでは日本人の身近にある「食に関する雑学」を発信しています! チャンネル登録をして、次回の動画でもお会いできますと幸い |lsj| ljy| zpz| dgg| rap| rrz| dbs| isq| cou| jza| bmf| kjx| uyk| bfj| cpj| jha| hvn| hul| who| oce| hox| nzl| rkc| hwi| mnh| wfs| kai| ify| qyv| euv| wvx| vri| mhq| ygv| ckj| kgk| ncl| lig| xna| udj| frq| ddk| ltq| qgd| wpn| bbq| eic| qin| wxp| iwp|