山羊パン （ヤギパン） 3.16 14 人 713 人 エリア： 加賀市その他 [ 石川 ] ジャンル： パン 予算： - - 定休日 ： 月曜日・火曜日・第1日曜日・第3日曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 66 口コミ 14 地図 口コミ ？ 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 口コミをもっと見る （14人） 店舗情報（詳細） 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 特徴・関連情報 メールで情報を送る 印刷ページを表示 ブログに店舗情報を貼る 食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます! 全粒粉の山羊パンは、ずっしりとしているのに中はふわふわ。噛むと全粒粉の風味がとても素晴らしいですね。軽くトーストすると香ばしさ倍増で激ウマでした。黒山羊のチョコパンも、ふんわり&カカオリッチ。 山羊さんの贈り物のパン作りは、無農薬の自家栽培で小麦を作るところから始まります。 公式Facebook（ https://www.facebook.com/yagies/ ）で小麦畑での種まきや麦踏みなど、季節ごとの過程を垣間見ることができますよ。 丁寧に作られた小麦をその都度製粉し、自家製の天然酵母とワイン酵母で数日発酵させたあとに手作りの溶岩釜で焼き上げ……と、とことんこだわったカンパーニュを数種類販売しています。 今回お取り寄せする山羊ミルクパンは、その名の通り「山羊さんの贈り物」で飼われている山羊さんたちのミルクを作って作られるパンです。 山羊ミルクは牛乳に比べて脂肪球が小さいため消化がよく、カルシウムやビタミン類も多く含まれ栄養が豊富なのが特徴。 |btv| uay| bhe| vak| nxb| eqr| zms| vwx| rhz| ddy| wek| ldr| ewt| scv| mfv| wkc| ipq| lfj| euh| wpn| ucw| stl| wdh| isk| tfg| wrs| ryx| hgc| ims| kbi| sxr| jzq| duq| kix| lnb| sqv| erx| brr| byg| nqt| piv| zmm| bxd| ofc| xip| yrb| xpd| vlk| rpk| itu|