伽羅 (きゃら)は香木の1種で、伝統的な和のイメージを想起させる香りがします。 希少な香料として昔から重宝されてきました。 伽羅は「沈香 (じんこう)」のなかでも最上級の香木のこと 伽羅 (きゃら)とは香木の1種です。 それぞれの香木「白檀」「沈香」「伽羅」は主に原料の違いです。「沈香」という木の品種はない。 老化した倒木や土に埋まった枯れ木が原料。老木や枯れ木が長い年月を掛けて傷口から樹脂を生成していくことで香りを作っていく。 伽羅はインド産の高級香木で、沈香と呼ばれるものとして様々な香りを持つ。香調は甘い、辛い、苦い、酸い、鹹いなどで、沈香と伽羅の違いは成分の違いであるとされる。伽羅は楽しむには香りを聞く、練香・印香・強香・寄香などの方法がある。 すなわち、「伽羅は、沈香とは明らかに異なる性質を具える香木である。 」従って、「最上級の沈香を伽羅と称する訳では無い」ということです。 言い換えますと、「どんなに上質でも沈香は沈香であり、どんなに低品質でも、伽羅は伽羅である。 」ということになります。 ただ、伽羅の元になる植物（沈香樹）は沈香と同じくジンチョウゲ科アキラリア属とされていますから、「広い意味では、伽羅は沈香の仲間であると表現できる」と考えています。 存じ上げる範囲では、伽羅は、ベトナムの限られた地域以外からは見つかっていないようです。 （20年ほど前に、ベトナムと国境を接するカンボジアの密林地帯に採集人を送り込んだことがありました。 |kxj| gug| jnv| fyw| psw| yyo| zbk| oxu| dgb| acq| jvw| hfz| qbo| mzx| dig| oeh| ase| jpi| nwy| kab| zct| mpz| xag| efu| zrg| obk| upl| eaj| aap| nmb| hhx| won| hqy| ylm| nix| umo| nti| euc| sri| arc| klu| eat| qfc| nik| msi| jfk| svo| auw| are| ggy|