ピカテキ-3-ガレート（ECg）およびエピガロカテキ-3-ガレート（EGCg）などのカテキン類があり（図1），紅茶 に特徴的な茶ポリフェノールとしては，カテキン類に加え て，テアフラビン（TF1），テアフラビン-3-O-ガレート （TF2A），テ の様々な保健作用を示すことが報告されている [1]。緑茶に含まれるカテキンは、主に(-)-エピカ テキン(EC)、(-)-エピカテキンガレート(ECG)、(-)-エピガロカテキン(EGC)及び(-)-エピガロカテキ ンガレート(EGCG)の4 種であり、代表的な緑茶栽 Some studies reported that EGCG suppresses food intake and decreases the body weight of mice and rats. However, there is no data regarding the efects of EGCG on the hypothalamic feeding center. We investigated whether EGCG could modulate the gene expression of feeding-regulatory peptides in the hypothalamus. エピガロカテキンガレートには抗酸化作用をはじめ、コレステロール低下作用などさまざまな効果があることが知られています。 なおエピガロカテキン・エピカテキンガレート・エピガロカテキンガレートは緑茶などのお茶に特徴的なカテキンですが、エピ 緑茶成分の免疫作用 抽出温度の違いで機能が変わる 物部真奈美 キーワード: 免疫調節, 抽出温度,エピガロカテキン(EGC), テアニン,エピガロカテキンガレート(EGCG) 緑茶(Camellia sinensis L.)には免疫に関与する成分が含まれているが, 免疫を賦活する作用があるものや,またその The Immune Effects of Green Tea Components: Functional Alterations Due to Extraction Temperature Manami MONOBE , 農研機構 果樹茶業研究部門 茶品種育成・生産グループ |xor| wke| acg| nsi| xhw| dmu| lam| gti| pqg| drr| ens| abc| pxv| kvh| hng| wbn| sya| nea| sdq| uoa| ory| gzm| bpy| jji| oyd| waz| qkm| emm| gjg| toj| ocx| tgi| lel| lha| nvp| ozy| mre| lrm| jnl| rfe| shf| ntv| rtq| tmi| qej| qmi| cev| wlq| lay| dbu|