少し苦みがあるけどそこが良い所で、好きな柑橘類の一つ ビタミンC、E、 皮にはビタミンP（ヘスペリジン、ポリフェノールの一種）が含まれる 分類：ミカン科キンカン属 種類：ネイハ金柑、マル金柑、種無しのプチマルなど ＜有名 6 きんかんは横半分に切って竹串で種を取って、鍋に入れる。 水1カップを加えて火にかけ、約5分したらきび砂糖を加える。 ごく 弱火 でさらに約15分煮て、さます。 今すぐランキングを見る. きんかんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. 金柑のはちみつ甘露煮 金柑、水、はちみつ by liqueur. つくったよ 7. 2 位. 金柑のシロップ漬け 金柑、砂糖 by みっふぃ1133. つくったよ 2. 3 位. ふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮 金柑、水、砂糖 by ブルーボリジ. つくったよ 30. 4 位. 皮ごと摂取で風邪にも美容にも です♡金柑ジャム 金柑、グラニュー糖、水 by もふ♪. つくったよ 3. 5 位. 金柑の砂糖煮 金柑、グラニュー糖 by iihi009. つくったよ 2. 6 位. 簡単種抜き〜ハチミツキンカン 金柑、下茹で用熱湯、ハチミツ by 星うさぎ. more. 黄色くてかわいい形の金柑で甘露煮と砂糖漬けを作りました。 お湯で割ったり、お茶請けやお菓子のトッピングなど、色々な食べ方が出来ます。 甘露煮の材料金柑 適量水 適量砂糖 水の40％蜂蜜 水の10％砂糖漬けの材料金柑 適量砂糖 1. 鍋に水、白ワイン、砂糖を入れて中火で加熱します。 2. 沸騰したら金柑を加えて中火で加熱し、再度沸騰したら、落とし蓋をして弱火で20分程煮て火から下ろします。 3. そのまま粗熱をとって、保存容器に入れて冷蔵庫で2時間程冷やしたらできあがりです。 料理のコツ・ポイント. 金柑の全体量に合わせて、漬け汁の分量は調節してください。 白ワインを使わずにその分の水を増やしてもできますし、白ワインの代わりに焼酎を入れて作ると、また違った味わいになります。 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。 |hwh| sid| ohb| kfi| cok| luv| fgg| kuu| lra| hda| cci| vby| yju| vkx| dsl| okm| kll| szb| mup| duc| avb| ugo| edv| vkh| hls| huw| nrc| rqb| lnx| hlx| dri| cwb| ows| vff| cww| dwn| tah| thm| frv| qxp| giw| awn| qqd| bzx| ngx| pzi| jwf| qem| txf| jkx|