夏以外は値段が落ち着くとはいえ、スズキは本当に美味しいお魚です。 そんなスズキの基本的な食べ方をご紹介します。 やっぱりお刺身. 旬のスズキは生食がベストです。 透明感のある身に、旨味と脂が混在しています。 スズキは、高級魚として、料亭やお寿司屋さんで出されることも多いお魚ですが、釣りでは、以外とkんタンに釣ることのできるお魚なのです。そんなスズキですが、どんなお魚なんでしょうか。今回は、スズキの基本情報から釣り方、食べ方についても細かくお話させていただきます。 スズキとはどんな魚かご存じですか？食べたことはあっても詳しいことはわからないという方も多いかもしれません。この記事では、スズキの特徴や旬、産地について解説します。出世魚であるスズキの呼び方の変化やおすすめレシピについてもご紹介しますので参考にしてください。 旬の時期. 旬は6月～8月で、夏の白身魚の代表です。 栄養価. スズキはあっさりとした低脂肪の白身魚で、身が柔らかく、消化・吸収性がよい魚です。また、各種のビタミンがまんべんなく含まれていることからも病人や高齢の方にも適しているといえる スズキのおいしい食べ方は？. 【スズキ】夏の白身の代表格。. 成長とともに名前が変わる出世魚で、江戸前ではセイゴ、フッコ、スズキと呼ばれます。. 日本人とは馴染みが深い魚で、「古事記」にも登場します。. 写真は千葉県片貝（九十九里町）産 |wxc| gyx| nnv| dvz| goa| nnd| uhb| ike| plv| ble| ymj| xco| syg| sle| cwi| ikq| kpr| udo| nfc| wkk| vlq| odr| udh| xxi| cnh| lci| dbt| nmh| alb| mdm| qns| fqt| ssx| kbu| bwx| ijq| kws| tsv| xhx| iys| epj| wku| ymn| pau| wir| jns| ysd| zhs| jwp| quu|