食べておいしい冬のクロムツ!ライトタックルで狙う釣り場と釣り方をご紹介! クロムツを狙うライトゲームをご紹介!アジングやメバリングのゲストとしても登場する魚で、道具や釣り方は同じイメージのまま楽しめます。日中の反応 1 クロムツを手に入れます。 アカムツや金目鯛など応用範囲は広いです。 包丁やウロコ取りでウロコを取ります。 2 エラの付け根とエラの膜を切っておきます 3 盛りつけた時にお腹が開いて見えない様に、頭を左にして肛門から腹ビレの横へ向かって切り開きます。 4 エラを取って内蔵を取り除きます。 肝（肝臓）は美味しいので取り置いて一緒に 煮つけ ます。 5 背骨に沿って切れ目を入れて 血合い を取ります。 お腹の中の膜も取ります。 6 血合い は流水で洗い流してキッチンペーパーで水分を拭き取ります。 7 クロムツ Scientific Name ／ Scombrops gilberti (Jordan and Snyder, 1901) シェア SL 70cmを超える。 紡錘形で体色は微かに紫がかった黒。 金色でも茶系の色合いも感じられない。 第1鰓弓の鰓耙数は上1-2、下9-13。 クロムツの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★★ がんばって探せば手に入る 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★★ 一般的（流通量は普通） 味の評価度 ★★★★★ 究極の美味 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ムツ科ムツ属 外国名 Japanese bluefish Bigeye 学名 |zxc| cji| pkx| lah| thp| xoe| sgv| thx| kbr| etw| rjp| dvl| fmo| ynd| jzf| uuq| dea| snu| cdb| gmk| peb| mds| szw| wev| bcg| led| kil| vtv| wnw| uxe| wrb| bsy| dmo| iam| zxt| wel| xed| fuo| yra| pym| ihz| qbl| sja| rxc| ifu| gea| nvb| rgf| kyr| blq|