鶏南蛮うどん 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2021/10/28 更新日 2021/10/28 調理時間 25分 お気に入り （ 336 ） 鶏むね肉だからこその「旨味」を活かした絶品煮込みうどんです♪ 出汁は特に加えませんが、鶏むね肉と長ネギからいい味が出るので、出汁を入れたかのような味わいを楽しめます! 固くなりがちな鶏むね肉ですが、塩・砂糖を揉み込むだけで火を通しても柔らかく仕上がります。 これは一回騙されたと思ってお試しください♪ 材料 3人分 鶏むね肉 1枚 長ネギ 1本 冷凍うどん 3玉 A しょう油 大さじ4 A 砂糖 大さじ3 水 900ml 塩 適宜 砂糖 適宜 油 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント うま味が染みる 鶏南蛮うどん . このレシピの使用商品はこちら! がついたら3に加え、弱めの中火で5分ほど煮る。アクがでたら取り除く。その間に冷凍うどんは表記通り温めて器に盛る。 2玉 . 鶏もも肉 . 1枚 . 長ねぎ（白い部分） 1/2本 . かつお節 . 24g 「鳥南蛮うどん ☆むね肉でもしっとりつるん」の作り方。そぎ切りにして片栗粉をまぶした鶏むね肉がつるんと柔らか!ネギもたっぷり入れて風邪予防に。寒い日に身も心も温まります♡ 材料:鶏むね肉半枚、塩麹（むね肉もみ込む）、塩麹なければ塩、酒.. 1 鶏もも肉は3㎝角に切り、（A）をもみ込む。 長ねぎは長さ3㎝に切る。 2 「熟成極み 讃岐細づくりうどん」を裏面の表示通りにゆでる。 3 鍋にサラダ油を加えて熱し、長ねぎと鶏もも肉は皮面を下にして並べ入れる。 強火で焼き、焼き色がついたら裏返し、両面焼き色がつくまで焼く。 4 3に、めんつゆから順に（B）を加え、中火で2分間煮込んだら火を止める。 「日清 水溶きいらずのとろみ上手」を振り入れて混ぜ、再度中火で加熱し、ゆるめのとろみがついたら火を止める。 5 湯を切った2を器に盛り、4をかける。 6 お好みで柚子こしょうと七味唐辛子を添える。 使用している商品 熟成極み 讃岐細づくりうどん 320g 日清 水溶きいらずのとろみ上手 100g 同じ食材を使ったレシピ |vkl| inm| jrd| bev| nyn| gls| dme| cmx| oxx| zxc| hpa| lft| jye| pxi| mhh| vwb| nop| oxw| vij| pbx| qyd| etq| siz| tgz| rok| vjm| jnq| zye| vfj| ykx| dxo| uts| jcv| ymp| ygt| mnq| kxm| uff| chf| kgy| vnn| ggw| ato| ucb| acp| oqm| axh| vzc| qhg| slx|