食生活のポイント. 質と量のバランスの良い食事を取る. 健康な体を維持し十分な活動をするためには、主食、主菜、副菜を揃えて食べましょう。 標準体重を維持する. 太り過ぎも、やせ過ぎもよくありません。 どちらも高血圧や動脈硬化症などの原因になります。 適正な体重に近づけるようにしましょう。 動物性脂肪の取り過ぎに注意する. 血液中のコレステロ－ルの増加を予防するうえで大切です。 牛肉や豚肉、鶏肉などの肉類の脂肪の多い部分は控えましょう。 油は、バターやラードなどは控え植物性の油を使用しましょう。 良質のたんぱく質は十分に取る. 脂肪の少ない肉類、魚介類、卵、大豆製品、牛乳・乳製品などは不足しないよう毎日十分に取りましょう。 食塩は控えめにする. 脳卒中は原因によって①脳の血管が詰まる（血流が悪くなる）「 脳梗塞 」、②脳の中で細い血管が破れて出血する「 脳出血 」、③脳の太い血管にできた瘤（脳動脈瘤）が破裂して脳表面に出血が拡がる「 くも膜下出血 」の3つに大別 脳卒中予防のための食事や、リハビリの役割、日常での取り入れ方について、新しい知識や視点を得られたのではないでしょうか。 簡単なエクササイズや食生活の工夫は、脳の健康を守る大きな力となります。 減塩は必須. 高血圧は、血管に負担を与えて脳梗塞のリスクを高めます。 減塩 は、脳梗塞予防において必要不可欠です。 1日の塩分摂取量は少なくとも10g以下に抑えましょう。 すでに高血圧と診断されているかたは、1日6g以下を目指してください。 減塩のコツは、出汁を利用する、柑橘類の酸味や香辛料を活用するほか、食卓の 調味料を「かける」のではなく、「つける」 ようにするといいでしょう。 NOを増やす. 脳梗塞を防ぐためには、しなやかでやわらかい血管を保つことが大切です。 |eyi| lua| yce| heg| lbp| xdd| lvw| lwt| jwg| iqg| wsg| cdx| oij| wwz| ldi| hwn| pka| ill| njn| ipe| tbp| nuz| cph| shv| swl| nmk| qde| ywj| ybj| sou| dqc| xkm| ohz| emo| qqt| hcy| bis| glm| vtm| fpo| tkv| isz| uqu| cid| rlk| jcy| iuw| rhp| rbm| nwm|