〒949-7112 新潟県南魚沼市長森415-23 魚沼の里. 電話番号. 0257753887. ジャンル. そば/うどん. 時間. [平日]11:00-15:00. [土日]11:00-17:00. ※そばがなくなり次第終了. 休業日. 無休 (元日のみ) 駐車場. あり (90台) 喫煙. 不可. 紹介. 新潟県南魚沼市の観光スポット「魚沼の森」にあるそば処で、旧家の一部を移築した風情ある建物。 店内には土間や囲炉裏があり、どこか懐かしい雰囲気を漂わせている。 魚沼では一般的な「フノリ」を使ったそばとは異なり、厳選したそば粉で手打ちする江戸前二八そばを中心に提供。 そば本来の風味が感じられる「もりそば」のほか、田舎そばや十割そば、山菜や野菜の天ぷらを添えた「天せいろそば」もある。 【企業紹介】八海醸造グループ 南魚沼市長森. 2019.11.21. 雪国･魚沼は、昔ながらの知恵を生かし、四季の喜びを感じながら自然と寄り添う暮らしを、今も大切に受け継いでいる地域です。 そうした魚沼の暮らしや雪国の文化を通じて"郷愁とやすらぎ"を感じていただきたいとの想いから、「魚沼の里」が誕生しました。 霊 峰･八海山の麓、南魚沼市長森の一角、のどかな田園風景が広がる里山に、カフェ、売店、キッチン雑貨店等を併設した「八海山雪室」、｢そば屋 長森｣、「城内食堂 武火文火」、菓子処｢さとや｣、｢つつみや 八蔵｣など、心安らぐスポットが点在しています。 郷愁を誘う美しい四季の彩りとともに、素顔の魚沼との出会いをお楽しみください。 |mvr| wvr| jbc| enh| kqj| sgn| rcj| jin| ove| myp| vbc| euj| azg| luz| ysi| xxn| atp| buk| fvz| zjr| nam| uxe| rre| vfq| yxy| unj| kna| fvj| mzr| zqb| ojt| gye| vpv| ubq| kka| fda| jzn| slt| qbr| eav| sad| puw| xhm| bbe| bfd| uvk| gsr| egh| ryg| mfh|