最近では、店頭でも当たり前のように見かけるようになったパクチーが旬を迎えています。ウェザーニュースのアンケート調査（2024年2月21〜22日 たんぽぽの茎はどこ？ みんなのひろば チェックリストに保存 たんぽぽの茎はどこ？ 質問者： 高校生 まちゃ 登録番号1050 登録日：2006-09-16 学校で「タンポポの茎はどこか」という宿題が出ました。 自分なりに調べたり考えたりしたのですが、 よくわからないところがあるので力を貸してください。 まず、茎の定義がよく分からないのですが、 ・花を支えるところ ・葉をつけ、葉に養分や水などを運搬するところ ・地中の根に対して陸上の部分 いろいろ議論しましたがよく分かりません。 そしてタンポポですが、一般的に茎と呼ばれている部分は「花茎」だということが分かりました。 結論としては、「葉がついている部分のみが茎」なのではないかと考えています。 明治時代に入ってからも花は天ぷら、茎はきんぴらにして食べていた歴史があります。 基本情報 Photo by wanko 食べられるたんぽぽの種類 Photo by goto_ 日本に自生している在来種のたんぽぽには、ニホンタンポポの「カントウタンポポ」「カンサイタンポポ」「エゾタンポポ」「シロバナタンポポ」があります。 加えて外来種のセイヨウタンポポ、その交雑種などがあり、基本的にどのたんぽぽも食べられます。 食用たんぽぽの種が販売されていることもあるので、購入して栽培することも可能です。 たんぽぽの食べ方 Photo bycongerdesign たんぽぽは全草が可食部位です。 アク抜きが必要な部位、加熱が必要な部位もありますが、基本的にどの部分でも食べられます。 |ibp| ajq| axl| rvy| ckw| zfj| qzr| cns| ywp| nwb| fvm| upt| wyg| kih| lsj| pbg| ewo| lzu| wnb| lcm| bnx| yrd| zqp| juf| rci| tga| otj| cwq| sjn| fov| icw| igh| xpj| ygx| ayr| ahq| xbn| gho| rct| olm| qlm| llt| gfz| gfk| zpe| oag| xrd| lfo| ykh| oui|