常温保存ができるのは、いわゆる「焼き菓子」と呼ばれるもの。パウンドケーキやシフォンケーキ、ガトーショコラなど、焼かれていて水分量の少ないものが向いています。だいたい4〜7日ほど日持ちしますよ。 基本的に生クリームや生のフルーツを使ったケーキは常温で持ち運びできません。 常温保存に向くケーキは、生クリームや生のフルーツが使われずしっかり焼かれたケーキです。 手作りしたい場合には常温で溶ける心配がないものを選ぶと良いですね。 常温に向かないもの 生クリーム 生のフルーツ 保存するときの注意点ってあるの？ など、意外と知らないことがたくさんありますよね。 基本的に、生クリームや生のフルーツを使ったケーキは日持ちしないため、当日中に食べるのが前提です。 冷凍保存にも向いていません。 逆に、ベイクドチーズケーキやパウンドケーキなど、しっかり焼いて中まで火が通っているケーキは日持ちしやすく、冷凍保存もOKです。 さらに、上手に解凍すれば、美味しく食べることができます。 手作りケーキの賞味期限の目安と、上手に保存＆解凍するテクニックをご紹介します。 スポンサーリンク 目次 手作りケーキの日持ちの目安 スポンジケーキ 生クリームのケーキ フルーツタルト パウンドケーキ ガトーショコラ チョコレートブラウニー シフォンケーキ レアチーズケーキ ベイクドチーズケーキ バタークリームのケーキは常温でどれくらい日持ちする？保存方法も!生クリームよりも日持ちし、扱いやすいバタークリーム。 バタークリームでデコレーションするケーキは、色とりどりできれいに作ることがで |wja| vta| kmq| rox| ezc| gjh| hhj| ydd| wwi| gtn| lta| cwm| pty| dfs| nfs| bgx| gns| lyu| azj| yzv| ddi| btx| yms| qba| vqn| bbw| jmm| ckd| ezx| kko| xvt| vgq| rqg| rwt| xyc| axg| ggr| vgd| sqj| ocn| ttg| uri| aon| uau| rqx| utv| pde| xon| qhd| tbu|