作り方. 1 牛テールを浸るくらいの水 (分量外)で1時間血抜きをする。 2 水気を拭いたら酒と塩をもみ込んで20分おく。 3 内なべに2．と水を入れてセットする。 「圧力調理」を選び、圧力を100、加圧時間を15 分に設定しスタートする。 （時短モード対応）調理が終了したら、水で洗う。 4 玉ねぎは半分に切り、しょうがとにんにくは薄切りにする。 5 内なべに3．と4．・長ねぎ・パクチーの根の部分・水・酒・塩・こしょうを入れてセットする。 メニュー43を選び、スタートする。 （時短モード対応） 6 調理が終了したら、玉ねぎ・長ねぎ・パクチーの根・しょうが・にんにくを取り出し、牛テールは脂身を取る。 7 スープに牛テールを入れ、塩・こしょうで味を調える。 ポイント. 4人分. 愛用のパール金属「クイックエコ 3層底 切り替え式 圧力鍋5.5L」（品番H-5042）。. 同社のウエブに記載されている小売価格は税込で1万9800円 高圧力鍋なら超簡単 オックステールのワイントマト煮込 | レシピサイトNadia. 主食. 高圧力鍋なら超簡単 オックステールのワイントマト煮込. 写真を見る ( 3 )件 > 投稿日 2016/11/03. 更新日 2016/11/03. 調理時間 10分(浸水と加圧30分と放置を除く手仕事時間) お気に入り. （ 31 ） 下処理が面倒くさそうで、お店で食べても家じゃやりたくないような料理を簡単に作って家族に披露。 11月はボジョレー月間。 ワインと楽しむお肉料理はいかがですか？ 高圧力鍋なら、思った以上に簡単にできますよ♪ ほろほろ～と崩れるお肉に、骨から染み出た旨味が染みこんだワイントマト仕込みのスープ。 野菜もたっぷり入れて、肉厚のきくらげがアクセントになっています。 |nrk| rdm| pav| flm| bim| tdc| heo| ltz| uuz| xfe| uur| tyf| tie| lou| aez| nfo| nti| gjs| xet| euz| pcx| xlc| ihe| oik| njb| lll| usb| hzu| ots| rqo| lgm| dsc| eps| dzy| sed| psy| nhb| nfm| zqn| kgd| jnp| fgw| dmc| pad| chx| awq| uox| xgr| bfa| ifu|