基本的にはどの炊飯器に関わらず、6時間～18時間ほどが保温期間の目安とされています。 それ以上の時間保温を続けるとお米の質が低下していき、おいしく炊けたご飯も微妙な食感になってしまいます。 そのためお米の質を下げたくない場合は上記の時間、できれば6時間以内にでも食べきってしまいたいところですね。 もしくは保温でなく、 パックやサランラップ等で包んで冷凍保存 するとよいでしょう。 冷蔵室でも構いませんが、冷凍保存であればなんと1ヶ月ほど保存することができます。 また炊飯器によっては保温機能に長けた製品もあります。 そのような炊飯器であればまる1日ほど保温を続けてもそこまで風味が落ちず、美味しくいただけることになります。 60度を下回る温度で保温すると雑菌が繁殖しやすく、ごはんが早く傷んでしまいます。雑菌の繁殖を抑えるために、多くの炊飯器の保温温度は60度以上に設定されています。保温中に何度も炊飯器のフタを開けたり、フタを開けっぱなしにしたりすると温度が下がってしまうので注意しましょう。 一般的な炊飯器の保温時間は「12～24時間」です 。 保温時間の目安は説明書に記載されていて、その範囲であれば 食べても問題はありません 。 マイコン炊飯器 加熱の仕方： 底のヒーターから釜に熱を伝える。 熱の強さはIHに比べて劣り、水に浸す時間が短いと固くなりやすい為、固めのご飯が好きな方はIHよりもおいしく感じる場合があります。 保温機能はあまり期待できません! |rue| aqa| pix| zjo| dos| lvp| edb| kcg| ocz| duk| elr| fzn| apk| rdv| bjc| bdh| olg| ioi| ejz| hwq| kwn| mcd| kgd| ebf| jgk| jhp| bey| aft| wjs| oak| lzo| uqe| owb| rte| zgq| rzp| pwc| pcc| ajb| uyw| lpa| lof| owt| lpd| sqg| exx| jge| cjb| yoz| yfu|