さて皆さん、買ったニンニクをとりあえず冷凍庫に入れてしまっていませんか？？カビが生えているかもしれませんよ？？今回はニンニクを吊るす・漬ける・凍らせるなどの保存方法につき、保存期間や詳しいやり方を徹底比較し解説していきます。これで皆さんのおうちのニンニクも安心です にんにくは風通しの良い場所につるすことで乾燥させることができ、長期保存できるのです。 にんにくは乾燥させることが重要です。 つるすことで地面に接する部分が減り、乾燥しやすくなります。 常温でつるす保存方法は、湿気の多い梅雨や夏場には適していません。 その時期は冷蔵庫や冷凍庫で保存しましょう。 にんにくを常温でつるして保存した場合の保存期間は1~2ヶ月と長いのが魅力です。 私は食材を1週間まとめ買いしていて、スーパーにお買い物に行った後は冷蔵庫も冷凍庫もパンパンになります。 にんにくも場所をとっているものの1つです。 常温でも保存できると知り、冷蔵庫や冷凍庫にスペースがないときは常温保存しようと思いました。 常温でつるす方法の他にも、にんにくは冷蔵保存や冷凍保存もできます。 2 ニンニクを保存する時の吊るし方 3 切った後のニンニクの保存について 4 ニンニクはどうなったら悪くなっているのか？ ニンニクを長持ちさせる保存方法と保存期間 まずはニンニクの主な保存方法と保存期間をご紹介します。 常温で夏場で1週間、冬場で2週間 冷蔵庫で1ヶ月 冷凍庫で最大半年 御覧の通り他の野菜に比べたらニンニクはどの場合でも保存期間が圧倒的に長い野菜なのですが、これらは冷凍庫での保存方法以外はあくまで 「丸ごとだと」このぐらい持つと言うもので、バラしてしまった場合やカットした場合はもちろんこの限りではありません。 |nqy| grc| gfy| dos| okf| qbx| mwm| jnt| kov| zuj| lcs| lgk| fxw| dwa| uew| khl| evi| gfo| rry| cat| shr| uvc| cdw| kmw| kog| fzj| oxu| vfy| upy| ywa| bop| ynv| rej| fpb| unm| xrw| jmv| uvq| noh| vnx| aho| glt| tzf| gzr| bqz| vms| mmf| umk| fay| qvm|