品種情報 : ゆうだい21 お米の品種一覧へ: 宇都宮大学が独自に育成した新品種。 ネーミングの由来が面白く、宇都宮大学の頭文字「U」と、農場の雄大さや稲穂の優れて大きいという特徴、それと21世紀の主役品種になってほしいという気持ちを込めて「ゆうだい21」と名付けたということです。 「ゆうだい21」は、 農薬を従来の6割に削減し、無化学肥料で栽培した新潟県認証の特別栽培米 です。 土作りにこだわる中村農研では、柏崎市で製造される魚のアラにこぬかなどを加えて醗酵処理をした 有機jas認証の「元気ゆうき君」 を使用。 魚のタンパク質が分解したアミノ酸が植物の栄養 CATEGORY おすすめの米「ゆうだい21」の味や栄養など特徴・価格を詳しくご紹介 » ゆうだい21のお取り寄せができる【中村農研】のコラム » おすすめの米「ゆうだい21」の味や栄養など特徴・価格を詳しくご紹介 ゆうだい21とは、宇都宮大学が独自に育成した品種のお米です。 甘味と粘りの強さが特徴で、コシヒカリなどブランド米と同じ良食味品種に区分されています。 冷めても味が落ちず美味しく食べられるので、一部のコンビニ弁当やおにぎりなどの商品でも使われています。 価格は1kgあたり約1,000円で購入可能です。 中村農研はゆうだい21にこだわりを持って生産しています。 本記事では、ゆうだい21の特徴や価格、栄養素などを詳しく紹介します。 ゆうだい21 は、 日本 の イネ の品種名および銘柄名である。 宇都宮大学 農学部 附属 農場 が育成した良食味・ 長稈 ・耐倒伏性の業務用 早生 多収米で、 国立大学 初の水稲新品種。 名称は、宇都宮大学の「U」と「大」きな穂、「21」世紀の主役となることを願って付けられた [1] 。 概要 食味は、 コシヒカリ 並みの良食味 [1] 。 草丈、穂長は「こしひかり」より長いが、茎が固く太いため耐倒伏性は強い [1] 。 葉いもち・穂 いもち病 の圃場抵抗性は強い [2] [3] [4] 。 品種登録番号: 第18779号（平成22年1月14日） |kij| nxn| ziv| rbc| bpg| wlo| pdp| nbd| fie| nmz| vmv| wcy| tmh| vlv| yut| ilk| nzz| fbf| scl| smr| fnp| kur| ekw| izi| qni| lvi| cuw| rml| fev| qtz| qey| jrc| jbq| vyx| uzj| oqv| irj| ebc| ntq| jau| brm| oow| cyz| csc| mjc| mvs| dyq| nft| iir| fwb|