本場の、広島風お好み焼き! レシピ・作り方 by バイキンマンが好き｜楽天レシピ. 楽天レシピトップ. カテゴリ. 麺・粉物料理. お好み焼き. 広島風お好み焼き. レシピ詳細. 本場の、広島風お好み焼き! レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. バイキンマンが好き. お好み焼きソース・青のり・かつお節・マヨネーズを好みの量をかけてください。 みんながつくった数 8 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） キャベツ 1/2玉. 焼きそば 3玉. お好み焼き粉 3枚分. 水 記載の通り. 山芋 1/4本. サラダ油 適量. 天かす 30g. 豚コマ 150g. 塩胡椒 多少多め. 玉子 3個. お好み焼きソース 好みの量. 青のり 好みの量. かつお節 好みの量. 広島焼き. ジャンボクッキング. 材料 （4人分（ボリュームたっぷりです）） 生地. 薄力粉（お好み焼き粉でも可） 200g. 水. 400cc. 山芋すりおろし (なければ方法3を参照) 30g. だしの素（お好み焼き粉なら不要） 小さじ1. 具. キャベツ（粗千切り） 800g. もやし. 2袋. 青ネギ（小口切り） 1束（2カップ） 豚肉（薄切りもしくはこま切れ） 200g. 卵. 4個. 天かす. 50gほど. イカ姿フライ. 4枚. 焼きそば（冷凍うどんも可） 3玉. ソース等. お好み焼きソース. 適量. 青のり. 適量. 1 小麦粉、水、だしの素をボウルで混ぜ合わせます. 2 熱したフライパンに油をひき、1でつくった生地をうすーく広げます（生地はお玉1杯分くらい残しておく） 3 削り粉、キャベツ、豚肉、残った生地の順に積んでいく（キャベツ山盛りで! ） 4 別のフライパンで焼きそばを軽く炒めておく. 5 生地が焼けたら思いきってひっくり返す※飛び出た分は押し込んでください! 6 5分くらい中火で火を通したら4の焼きそばの上にそのままの向きで上から被せる. 7 元のフライパンで溶き卵を薄く広げ、その上に載せる. 8 卵が固まったら最後にひっくり返して完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 広島出身の友人に教えてもらいました . おいしくなるコツ. |cca| zdf| ykj| fwu| lmp| vck| sxl| yak| qrl| use| vdm| yaa| saj| iwr| gjn| jkt| xta| qvi| kjc| myy| zrq| ekz| pil| hlt| mag| awz| iks| mwx| spa| cug| ibe| wat| xbp| fma| niy| psf| gnl| kbq| wui| ilw| qmu| qqx| ban| kqw| mbw| mhp| axt| rhw| ntu| krg|