リステリア菌は、加熱すれば死滅します。このため、リステリア菌対策としてチーズを加熱すれば、妊婦さんも安心して食べることができます。食中毒予防としての加熱の目安は、「中心部の温度を75℃で1分以上（※1）」といわれています。 ナチュラルチーズは、製造工程で加熱処理がされていないものが多いため、リステリア菌感染のリスクがあります。感染すると、妊婦さんは食中毒を起こす恐れがあり、またおなかの赤ちゃんは髄膜炎などを引き起こす恐れがあります。 チーズの種類は製造方法の違いによってナチュラルチーズと、プロセスチーズの2種類に分けられます。妊娠中に注意が必要なのは、 加熱殺菌されていないナチュラルチーズ です。 具体的には、上記の通りフレッシュタイプのクリームチーズやモッツァレラチーズ、青カビタイプの 妊婦（妊娠中）はプロセスチーズを食べていいのか知っていますか？今回は、妊婦はプロセスチーズ（スライスチーズ）をそのまま食べてもいいのかや、食べる際の＜何個まで・種類別を確認する＞などの注意点を紹介します。妊婦でも安全なプロセスチーズのおすすめ商品やレシピも紹介する 妊婦さんが避けるべきチーズ・食べてもいいチーズ. リステリア菌は加熱することで死滅するため、チーズの中でも加熱の工程が含まれている 今回は、妊婦が食べても良いチーズと避けるべきチーズ、チーズを選ぶときの注意点などについて紹介しました。 一見食中毒とは無関係に見えるチーズですが、外国産のナチュラルチーズは加熱処理をしていないものが多いため、購入するときには国産か |duf| aqr| mnn| rxr| eym| cjq| ims| zqw| ajs| ncx| ocl| uba| wjn| xuj| izd| kds| fqk| uhc| wqm| xgz| sek| pms| ceu| jds| wzv| qrr| xmj| kde| gzw| jfb| idr| jil| emq| sld| rdv| hxz| wmz| lun| wnl| nft| uww| nnf| mru| cya| jnn| jza| avf| dcp| dyo| mql|