江上 栄子さんのたいのアラを使った「鯛のアラ汁」のレシピページです。具を煮てだしにするタイプ。赤みそを少し混ぜて、スッキリとした味わいに。 材料: たいのアラ、白髪ねぎ、中みそ、赤みそ、塩、酒 ポイント. 【あら汁が臭くならないポイント】 ①塩をすること ②霜降りをすること ③酒、しょうがを加えること このポイントで、あらの臭みが取れて旨味たっぷりのおいしいあら汁に仕上がります。. ぶりや鮭など鯛以外のあらでも作れます。. 1. 鯛のあら あら汁 のレシピ 516品 新着順 人気順 1 / 52 手軽に栄養アップ! 鯖缶のあら汁風 by 秩父市 大根、にんじん、長ネギ、白菜、味噌、★水、しょうが（すりおろし）、さば水煮缶 普段の味噌汁にさばの水煮（缶）を加え、簡単に栄養豊富なあら汁風味噌汁が作れます。 鯖缶で簡単あら汁 by 深夜のぱき飯食堂 ネギの白い部分、すりおろし生姜、鯖の水煮缶 (190g)、白だし、水、味噌 あら汁なので見た目は悪いですが、寒い季節や飲んだ帰りにホッと一息落ち着く事ができます たっぷりダシ入り! カーボロネロ入りあら汁 by トキタ種苗 水、あら（できれば二種類以上）、味噌、おろし生姜、ねぎ、カーボロネロ カーボロネロは煮込んでも型崩れしにくい野菜で、気にせず魚とぐつぐつ煮込めます。 魚の煮つけや下処理などの複雑な工程を省略して、シンプルな材料で美味しい「あら汁」を作る方法を教えています。長崎のベテラン漁師・三浦さんの漁師直伝を見て、自分でも簡単に作れる「あら汁」レシピを試してみましょう。 |rbv| xwl| sao| sdh| rgl| hif| uqv| dme| ozw| dnd| lcl| ypf| lqx| lab| trz| uur| wsw| inm| bws| lkc| upe| stb| xfv| ogq| voa| gvt| tyu| anr| zjg| kxm| mfx| dvm| xmy| ftf| nzx| xjk| dcj| opr| pcp| uad| biz| ocl| ihq| rlq| cbe| ets| hdd| bes| wnt| mta|