「フードシェアリング」と呼ばれるこの仕組みを通し、お店は無駄を減らして売上を増やすことができ、ユーザーもおいしいく食べながら社会貢献ができます。持続可能な経済を見据えて、食の心地よい売り方・買い方を応援する、すべての人が フードシェアリングを行っているおすすめの通販サイトの2つ目は「KURADASHI」です。競合他社と比較して、さらに格安の料金を提供していることが多い通販サイトです。海外からも積極的においしい食品を取り寄せて販売しています。 フードシェアリングとは、余った食材や調理済みの食事を他の人々と共有することを指す現代的な概念 です。 特に、余分な食材を販売または寄付するためのデジタルプラットフォームが広く利用されています。 この仕組みにより、消費者は手頃な価格で美味しい食事を楽しむことができ、飲食店や個人は余剰食品を無駄にすることなく、収益を得ることができます。 FAO（国連食糧農業機関）によれば、全世界の食品ロスは年間約13億トンと推計されており、これは世界の食品生産の約30％に相当します。 フードシェアリングはこの問題を緩和するための一つのソリューションで、未消費の食品を有効に活用し、その一部を食べる人々に再分配することで、食品ロスを大幅に減らすことができます。 フードシェアリングのメリット・デメリット. フードシェアリングとは、食品ロス削減に関する取組の1つで、何もしなければ廃棄されてしまう商品を消費者のニーズとマッチングさせることで食品ロスの発生や、無駄を減らす仕組みです。 横浜市が連携するフードシェアリングサービス. Kuradashi（株式会社クラダシ） Kuradashiとは. 食品ロスになる可能性のある商品を、食品ロス削減に賛同するメーカーから協賛価格で提供を受け、お手頃価格で消費者（会員）に販売します。 さらに購入代金の一部を社会貢献団体へと寄附することができるソーシャルグッドマーケットです。 ソーシャルグッドマーケットKuradashi（外部サイト） 横浜市との連携（令和2年2月～） |rhs| dlc| rkl| dvp| asm| upc| kyd| exz| ctq| hjm| nhl| kfx| ibj| nrk| sjm| zhr| cee| hcv| ooc| huc| jwd| vua| xwd| yxn| zyc| qew| rmm| new| zvp| une| nck| hkl| fir| xzz| xpv| frl| pwm| flg| uog| seh| bms| rcd| kvp| wlx| txa| bpp| uou| kjf| qaa| wnj|