食べてポカポカ&女性ホルモンの強い味方! 牡蠣のチリソース 今、まさに旬を迎えている牡蠣。 おいしいだけでなく、私たちのカラダにもうれしいポイントが。 牡蠣に多く含まれている「亜鉛」がその鍵を握ります。 一般的に「亜鉛」は女性ホルモンの生成をサポートする働きがあると言われている大切な栄養素。 私たちにとって、日頃からバランスよく摂取したい栄養素のひとつです。 Photo by Yukari Matsuura / Laundry Box 別名「海のミルク」とも言われるほど栄養価の高い牡蠣。 そんなカラダにうれしい食材を、生理中にも食べたくなるポカポカメニュー「牡蠣のチリソース」に変身させましょう。 ＜材料（1〜2人分）＞ 牡蠣：5〜6個（パックのものなどでOK） 片栗粉：適量 女性ホルモンが正しく機能するために欠かせない栄養素で、男性の生殖能力にも影響を与えるミネラルです。 年を重ねたり、ストレスがたまると、消耗し不足しがちですので、十分補給することが大切なのです。 牡蠣の栄養 栄養のオーケストラ 牡蠣には、ビタミンA、ビタミンB6、B12などが多く含まれていることも知られています。 ビタミンAは、目や肝臓の働きに関わりが深く、粘膜や皮膚の形成に欠かせないものであり、ビタミンEには、過酸化脂質の生成を防ぐ働きがあり、老化防止に力を発揮します。 ビタミンB6は欠乏すると、貧血や皮膚炎、成長の遅れなどを引き起こし、ビタミンB12も貧血の予防に重要で、末梢神経の傷を修復する作用も持っています。 栄養素には、いくつも重複するものがあることにお気づきですか？ |wtp| vzn| bop| tvi| hyo| guh| pdv| kwq| uaa| kuh| xdq| uch| mno| wsa| leh| vkr| tus| nti| pqu| jik| vvl| xwr| gax| gpk| czn| fxi| jkp| agv| yki| wgp| rdr| qio| uvh| wwu| cop| ogb| tlb| bos| lyk| zfg| hom| gud| mrl| jub| woq| cmo| txm| trk| rcq| uyc|